Špikeris aizņemtajiem vecākiem: ko likt galdā, kad laika pavisam maz? 8 ātrās receptes 0
Žiglās vakariņas
Pagājis mēnesis, kopš bērni atsākuši gaitas bērnudārzā, skolā un pulciņos. Pie ritma pieraduši gan mazie, gan pieaugušie, tomēr darbu nepaliek mazāk un stundu diennaktī – vairāk. Vecāku ikdienas atvieglošanai Mazo ekspertu skolas (http://www.mazoekspertuskola.lv) tētis Ansis Bogustovs un uztura speciāliste Ksenija Andrijanova piedāvā vairākas veselīgas un gardas receptes, kuras var pagatavot superātri – bez piepūles un īpašas plānošanas.
Bogustovu fiksie brokoļi
15 minūtēs iespējams pagatavot siltas un vieglas vakariņas. Liek katliņā brokoļus un tvaicē/ blanšē tos. Paralēli citā katliņā uzvāra pāris olas. Sasmalcina valriekstus, sagriež tomātus un Mozzarella sieru gabaliņos. Samaisa gatavos brokoļus ar pārējām sastāvdaļām un klāt pievieno bazilika pesto. Pasniedz siltu.
Kas labs? Šķiedrvielas, vitamīni, dzelzs un citas minerālvielas. Siers un brokoļi – labs kalcija avots.
Kad ēst? Darba dienu vakariņās.
Katrai ģimenei ir ēdiens, kas garšo vislabāk un tāpēc arī tiek gatavots biežāk, tomēr uztura speciāliste K. Andrijanova norāda, ka ir vērts pēc iespējas vairāk dažādot bērna ēdienkarti. Eksperte uzsver, ka ātri var būt arī garšīgi un veselīgi – te pretrunu nav! Viņa iesaka septiņas vienkārši pagatavojamas receptes brīžos, kad ir pavisam maz laika.
Lasi tālāk!
