Foto – Valdis Semjonovs

Tagliatelle makaroni ar baravikām. Dižciltīgas pusdienas! 2

SASTĀVDAĻAS (1 porcijai) 150 g baraviku, 100 g Tagliatelle makaronu, 2 ķiploka daiviņas, pētersīļi, “Extra Virgin” olīveļļa, sāls.

KĀ GATAVOT

Kokteilis
Ko vilkt Jaungada naktī? Astrologi sniedz precīzas norādes katrai zodiaka zīmei
Kokteilis
Ko vilkt mugurā, sagaidot Ugunīgā Zirga gadu? Padomi katrai zodiaka zīmei, lai piesaistītu veiksmi un harmoniju
Alvis Hermanis: Sveicināti Vecā gada pēdējā dienā! Mums ir jaunumi!
Lasīt citas ziņas

Notīrītas, sagrieztas baravikas pannā uzkarsētā labas kvalitātes olīveļļā apcep kopā ar sakapātu ķiploku.

Kad sēnes gatavas, pievieno sakapātus pētersīļus.

CITI ŠOBRĪD LASA

Katliņā uzvāra ūdeni, pievieno rupjo sāli, pagaršo, vai ūdens ir viegli sāļš.

Tajā liek makaronus un, bieži apmaisot, vāra tik ilgi, kā norādīts uz iepakojuma.

Makaroni nedrīkst būt pilnībā gatavi, jo tie vēl brīdi tiks karsēti uz pannas.

Labāk, lai tie ir nedaudz cieti, nevis pārvārījušies.

Makaronus sajauc ar sēņu mērci, uzkarsē un ceļ galdā.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.