Foto – Valdis Semjonovs
Tagliatelle makaroni ar baravikām. Dižciltīgas pusdienas! 2
SASTĀVDAĻAS (1 porcijai) 150 g baraviku, 100 g Tagliatelle makaronu, 2 ķiploka daiviņas, pētersīļi, “Extra Virgin” olīveļļa, sāls.
KĀ GATAVOT
Gastroenterologs Vilkoite: Ja burciņā ir pelējuma virskārta, tad viss burciņas saturs ir sabojāts
Ko vilkt mugurā, sagaidot Ugunīgā Zirga gadu? Padomi katrai zodiaka zīmei, lai piesaistītu veiksmi un harmoniju
“Tas tiešām ir tāds apkaunojums…” Valsts kultūrkapitāla fonda lēmums izsauc asas reakcijas sabiedrības vidū
Notīrītas, sagrieztas baravikas pannā uzkarsētā labas kvalitātes olīveļļā apcep kopā ar sakapātu ķiploku.
Kad sēnes gatavas, pievieno sakapātus pētersīļus.
“Viens no rupjākajiem pārkāpumiem šajā gadījumā ir…” Advokāts izanalizējis Raimonda Paula Dziesmu svētku rīkošanu no tiesību prizmas
10 baisas mistērijas, kas pierāda, ka dzīvojam dīvainos un drūmos laikos
“Pavisam godīgi – es ļoti stipri salūzu.” Adriana Miglāne nāk klajā ar ļoti emocionālu informāciju
Katliņā uzvāra ūdeni, pievieno rupjo sāli, pagaršo, vai ūdens ir viegli sāļš.
Tajā liek makaronus un, bieži apmaisot, vāra tik ilgi, kā norādīts uz iepakojuma.
Makaroni nedrīkst būt pilnībā gatavi, jo tie vēl brīdi tiks karsēti uz pannas.
Labāk, lai tie ir nedaudz cieti, nevis pārvārījušies.
Makaronus sajauc ar sēņu mērci, uzkarsē un ceļ galdā.
