Foto: Timurs Subhankulovs
Tautiskā eksotika – ļoti gards pirmpiena sacepums 0
Sastāvdaļas – govs pirmpiens, piens, cukurs, vanilīna cukurs.
Ne visiem vajag otru pusīti! Četros datumos dzimušie prot baudīt dzīvi arī vienatnē
10 produkti, kas virtuvē var glabāties gadiem ilgi. “Derīgs līdz…” vēl nenozīmē, ka tas jāizmet
Organisms var brīdināt par insultu jau mēnesi iepriekš: lūk, kam jāpievērš uzmanība
Mērcei – dzērvenes, sarkanās jāņogas, zemenes, cukurs, medus vai saldējums.
Pagatavošana.
Lai tiktu pie šā ēdiena, vajadzīgs pirmpiens – piens, ko govs dod tūlīt pēc teliņa piedzimšanas. Pirmpienu un pienu proporcijā aptuveni 1:1 lej karstumizturīgā traukā. Pieber cukuru un vaniļas cukuru un uz nepilnu stundu liek cepties krāsnī, vērojot, lai virspuse neapdeg. Kad virsma ir dzeltenbrūna, uzliek vāku un turpina vēl brīdi karsēt. Kad ēdiens gatavs, pārkaisa ar pūdercukuru. Pasniedz ar dzērveņu, sarkano jāņogu vai zemeņu mērci, medu vai saldējumu. Rotā ar piparmētru lapiņām.
