Foto: Timurs Subhankulovs
Tautiskā eksotika – ļoti gards pirmpiena sacepums 0
Sastāvdaļas – govs pirmpiens, piens, cukurs, vanilīna cukurs.
Baltijas jūra apdraudēta? NATO gatavojas Krievijas hibrīduzbrukumiem
41
“Pilnībā neaizsargāta!” Britu medijs nosauc vājāko valsti Eiropā cīņā pret Krieviju
1
“Mums tā sistēma Latvijā ir kropla, vai tiešām nevienam nav drosmes to sakārtot no nulles?” Sanita Upleja-Jegermane aicina beidzot saņemties
Mērcei – dzērvenes, sarkanās jāņogas, zemenes, cukurs, medus vai saldējums.
Pagatavošana.
Lai tiktu pie šā ēdiena, vajadzīgs pirmpiens – piens, ko govs dod tūlīt pēc teliņa piedzimšanas. Pirmpienu un pienu proporcijā aptuveni 1:1 lej karstumizturīgā traukā. Pieber cukuru un vaniļas cukuru un uz nepilnu stundu liek cepties krāsnī, vērojot, lai virspuse neapdeg. Kad virsma ir dzeltenbrūna, uzliek vāku un turpina vēl brīdi karsēt. Kad ēdiens gatavs, pārkaisa ar pūdercukuru. Pasniedz ar dzērveņu, sarkano jāņogu vai zemeņu mērci, medu vai saldējumu. Rotā ar piparmētru lapiņām.
