Sastāvdaļas

1 kg teļa gaļas gabala, sviests, sāls, baltie pipari, 1 glāze teļa gaļas novārījuma vai gaļas buljona, 1 tomāts, 1 sīpols, 1 burkāns, 100 g skāba krējuma, 1 tējkarote cietes.

Pagatavošana.

Lasītākie

Veselam

7 pārtikas produkti, kas var veicināt vēža attīstību – daļa no tiem garšo mums daudziem

Veselam

18 “neveselīgi” pārtikas produkti, kas patiesībā nāk par labu cilvēka organismam

“Latviešu mentalitāte tam nav gatava!” Sabiedrībā diskutē, vai Latvijā būtu reāli ieviest četru dienu darba nedēļu 74

Lasīt citas ziņas

Cepeškrāsni sakarsē līdz 180 oC temperatūrai.

Gaļu ierīvē ar sāli un pipariem. Cepešpannā ielej novārījumu vai buljonu un liek cepeškrāsnī apakšējā nodalījumā. Režģi ietauko ar sviestu, uzliek gaļu un cep cepeškrāsnī otrajā nodalījumā no apakšas apmēram 80 minūtes.

Putins paziņo, ka Krievija neplāno pārtraukt karu Ukrainā: viņš atradis jaunu veidu, kā gūt tam finansējumu

Kokteilis

Kivičs negaidīti atceļ šovakar paredzēto grupas “Z-Scars” koncertu Ventspilī: kas atgadījies?

Kas par spriedzi! G7 ministru sanāksmē Marko Rubio saplūcies ar Kallasu

Gaļu vairākkārt apgroza un pārlaista ar cepeša taukiem.

Tomātus nomazgā, notīra un sagriež astoņās daļās. Sīpolu un burkānu nomizo un sagriež lielākos gabalos. Dārzeņus liek cepešpannā pēc 35 minūtēm.

Kad cepetis gatavs, to izņem, ietin folijā un izslēgtā cepeškrāsnī patur apmēram 10 minūtes.

Cepešpannas šķidrumu izkāš caur sietu katlā un uzvāra. Skābu krējumu sajauc ar cieti, iemaisa mērcē un ļauj sabiezēt. Mērcei pieliek sāli, piparus.

• gaļas ēdiens
• gaļas rulete
• pamatēdiens