Foto – Anda Krauze
Tofu siera zupa ar dārzeņiem 0
Sastāvdaļas – tomāti, kabači, burkāni, tofu siers, garšvielas: ķiploks, sīpols, pipari.
Pagatavošana.
TESTS. Kurā krēslā sēdīsies terapeita kabinetā? Tava izvēle jau pirmajās sekundēs daudz atklāj
Ja cilvēks uzaudzis nabadzībā, viņam kā pieaugušajam ir grūti atteikties no šiem 7 ieradumiem
Pelni dārzā var nodarīt vairāk ļauna nekā laba – kam nekad nevajadzētu kaisīt virsū pelnus
Katlā blanšē tomātus, tiem noņem mizu.
Atsevišķi apcep sagrieztus kabačus, burkānus.
Tofu nedaudz nosusina papīra dvielī un sagriež mazos kubiņos, arī liek katliņā, maisot lēnām apcep 4 – 5 minūtes.
Visu sagatavoto liek tomātu masā, labāk nekult, lai saglabātu dārzeņu gabaliņus.
Pievieno garšvielas.
