Tomātu ievārījums. Garšo lieliski! 0
Sastāvdaļas
• 1 kg tomātu
• 1 citrona sula un rīvēta miziņa
• 700 g Dansukker ievārījuma cukura
VIDEO. Pēteris Dimants: Latvijas Radio 1, jums viss ar galvu kārtībā? Cilvēki ir neziņā, bet jūs…
35
FOTO. Vētrā cietusi “Krustpunktā” vadītāja Aida Tomsona māja
46
Atceries 90. gadus? Šīs lietas toreiz kaitināja, bet tagad šķiet neticamas
Pagatavošana.
Dotais produktu daudzums ir proporcionāli jāpalielina, ja šķiet par mazu. Tomātus noblanšē, nomizo un sasmalcina. Pievieno pārējās sastāvdaļas un, nepārtraukti maisot, vāra 7–10 minūtes. Nosmeļ putas un viegli apmaisa. Lej tīrās izkarsētās burkās, cieši aizvāko un novieto uzglabāšanai vēsumā.
