Foto – Aija Geida

Latvijā tomātu mērci gatavojam vienkārši, sajaucot pastu ar ūdeni vai apcepot un caur sietu izberžot svaigus tomātus. Citviet pasaulē saimnieces šai ēdiena piedevai pieiet radošāk. Kāpēc mums nepamēģināt?

Lasītākie

VIDEO. Kuriozs tepat, kaimiņos: amatpersonai attālinātās sēdes laikā visnepiemērotākajā brīdī ieslēgusies kamera 2

Kokteilis

“Sirds miljons gabaliņos saplīsusi,” Aija Andrejeva dalās ar bēdīgu ziņu 18

Viņam atlikušas vien pāris dienas…Uz Zelenski tiek izdarīts spiediens

Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas
• 150 g vārītu turku zirņu
• 400 g tomātu gabaliņu savā sulā
• Sīpols
• 2 ēdamkarotes augu eļļas
• ½ tējkarotes rīvēta svaiga ingvera
• ⅓ tējkarotes kurkumas
• ⅓ tējkarotes maltu melno piparu
• 1,5 ēdamkarotes cukura
• ½ tējkarotes sāls

Pagatavošana.
Sīpolu smalki sakapā un kopā ar garšvielām apcep eļļā. Tad pieliek vārītus turku zirņus (pirms vārīšanas tos izmērcē) un cep 3–5 minūtes. Pievieno tomātu gabaliņus, sāli un cukuru. Mazliet apcep un izslēdz uguni.

“Tie nebija kādreiz aizliegti?” Rīdzinieki nikni par “uzlabojumiem” Lāčplēša ielā

Nopludināti visi 28 miera plāna punkti: kāpēc Polijai tajā ir unikāla loma?

“Šie krēsli ir jūsu?” “Rīgas Satiksme” komiskā veidā braucējiem atgādina ko svarīgu

Pasniedz ar vārītiem griķiem, prosu vai kvinoju.

• Praktiskais Latvietis
• tomātu mērce
• turku zirņi