Foto – Aija Geida
Tomātu sacepums ar rīsiem un kabačiem 0
Sastāvdaļas – 400 g tomātu, 150 g rīsu, 400 g kabaču, 100 g labi kūstoša siera, sīpols, 2 ķiploka daiviņas, 2 olas, 2 ēdamkarotes sakapātu zaļumu, 1–1,5 tējkarotes sāls.
Pagatavošana.
Lietas, ko nekādā gadījumā nevajag ņemt līdzi uz kapiem – raugies, lai to nav arī somiņā vai makā!
Ja Līgo ballītē satiktos pa vienam no katras zodiaka zīmes – ko kurš darītu? Auns pie ugunskura ierastos pirmais un paliktu pēdējais
“Publiskajā telpā ir nonākusi mana privāta sarakste” – Armands Simsons pēc vārdu apmaiņas ar Arigo Toro atvainojas
Ūdenī ieber pustējkaroti sāls un izvāra rīsus, līdz tie mīksti, bet neizjūk. Kabačus sagriež ripiņās un viegli apcep uz pannas. Tomātus sagriež gabaliņos. Ķiplokus sakapā. Sīpolu smalki sagriež un arī apcep uz pannas. Sieru sarīvē. Olu sakuļ ar sāli un zaļumiem, pievieno ķiplokus un sieru. Ietauko cepamo veidni un kārto tajā rīsus, kabačus un tomātus. Pārlej ar olu masu un cep +190 °C aptuveni 20 minūtes.
