Foto: Gints Ivuškāns

Talsu podnieks Nauris Galviņš ne vien prot meistarīgi darboties ar mālu, bet ir arī prasmīgs kulinārs. Lūk, viena no viņa iecienītajām dārzeņu salātu receptēm. Tagad, kad ir nogatavojušies vietējie tomāti, tā īpaši noderēs.

Lasītākie

Rosļikovs iecerējis sūdzēties par attieksmi pret krieviem Latvijā, taču krievvalodīgo reakcija uz šo nodomu viņam liek pamatīgi vilties

“Šoreiz cieta mana mamma, bet rīt varbūt jau kāds cits.” Sieviete brīdina par nepatīkamu incidentu saistībā ar veikalu “Maxima”

Kokteilis

Krievija un “Sņeguračka” – Latvijas pārstāves nacionālais tērps “Miss Universe” skaistumkonkursā izsauc sabiedrības sašutumu

Lasīt citas ziņas

Salātiem vajadzēs sarkanas un dzeltenas krāsas tomātus (var izmantot arī ķirštomātus), sarkano sīpolu, dažas ķiploka daiviņas, sarkano čili piparu, baziliku, Extra Virgin olīveļļu, sāli un piparus. Tomātus sagriež nelielos gabaliņos, sīpolu – plānās ripiņās, ķiploku izspiež caur spiedi vai ļoti smalki sagriež, baziliku un čili arī sagriež. Uzbārsta piparus un sāli (bez tā arī var iztikt, jo salātiem pikantumu piešķir ķiploki, sīpoli un čili), uzslaka eļļu un samaisa.

Pasniedz ar apgrauzdētām čabatas šķēlēm, kas noziestas ar olīveļļu.

• bezgaļas ēdiens
• dārzeņu salāti
• salāti