Foto-Aija Geida
Turku zirņu sautējums ar spinātiem 8
Autors: Aija Geida, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”
Šīs 4 zodiaka zīmes tuvākajās dienās dabūs rūgti raudāt
Igauņi atzinuši, ka tā ir stulbākā ideja, ko viņi jebkad ir realizējuši – vai Latvija tiešām nemācīsies no citu kļūdām?
11
Karš maina visu un visus. Ukrainā notikusi paātrināta suņu “atpakaļejošā evolūcija”
Sastāvdaļas
• 240 izvārītu vai konservētu turku zirņu
• 2 ķiploka daiviņas
• 600 g spinātu lapu
• 3 ēdamkarotes olīveļļas
• 3 ēdamkarotes saldā krējuma
• ½ tējkarotes ķimeņu
• 1 tējkarote paprikas pulvera
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• 1 tējkarote sāls
Pagatavošana.
Ķiplokus smalki sakapā. Spinātu lapiņas nomazgā, nosusina un sagriež smalkāk. Pannā uzkarsētā eļļā 30 sekundēs apcep ķimenes, maltus melnos piparus un paprikas pulveri. Pievieno turku zirņus, ķiplokus un nedaudz apcep. Pieliek spinātu lapiņas un saldo krējumu, samaisa un pasutina 3–4 minūtes. Pasniedz ar sutinātiem dārzeņiem un salātiem.
