Foto-Aija Geida
Turku zirņu sautējums ar spinātiem 8
Autors: Aija Geida, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”
Reklāma
Reklāma
Slaveni mīļākie, veģetatīvā distonija, sēras, ticība un alkohols: izcilās aktrises Rēzijas Kalniņas dzīves līkloči
140
Kā šogad nodzīvot savu labāko dzīvi? Ieteikums visām zodiaka zīmēm, no kā izvairīties
Dabas katastrofa vai tomēr kas ļaunāks? Četras populārākās sazvērestības teorijas par Losandželosas ugunsgrēkiem
30
Sastāvdaļas
• 240 izvārītu vai konservētu turku zirņu
• 2 ķiploka daiviņas
• 600 g spinātu lapu
• 3 ēdamkarotes olīveļļas
• 3 ēdamkarotes saldā krējuma
• ½ tējkarotes ķimeņu
• 1 tējkarote paprikas pulvera
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• 1 tējkarote sāls
Pagatavošana.
Ķiplokus smalki sakapā. Spinātu lapiņas nomazgā, nosusina un sagriež smalkāk. Pannā uzkarsētā eļļā 30 sekundēs apcep ķimenes, maltus melnos piparus un paprikas pulveri. Pievieno turku zirņus, ķiplokus un nedaudz apcep. Pieliek spinātu lapiņas un saldo krējumu, samaisa un pasutina 3–4 minūtes. Pasniedz ar sutinātiem dārzeņiem un salātiem.
