Foto: Aija Geida
Turnepša, burkānu un kolrābja salāti 0
Sastāvdaļas
• ⅓ kolrābja
• vidējs turnepsis
• vidējs burkāns
• skābs ābols
• neliels sīpols
• 150 g skābā krējuma (15%)
• 3 ēdamkarotes sakapātu zaļumu (dilles, pētersīļi)
• pustējkarote cukura
• ⅓–½ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu
Diezgan skumji – 10 “vecmodīgas” dzīves vērtības, par kurām mūsdienu jaunatne tikai pasmejas; tostarp arī svētki ar ģimeni
Pēc pirmās ziemas jau gribēsies pārdot: 10 automašīnas, kas Latvijas klimatam nav piemērotas
Tās ir kā magnēti svešām nelaimēm: 5 lietas, kuras ezotēriķi neiesaka pirkt lietotas
Uz smalkās skaidiņu rīves sarīvē saknes. Sīpolu un zaļumus sīki sakapā, ābolu sagriež skaidiņās. Krējumam pieliek sāli, cukuru un maltus melnos piparus un sajauc. Pārlej sarīvētajiem dārzeņiem krējuma mērci, pievieno zaļumus un sīpolu, samaisa.
