Foto: Aija Geida

Upeņu ievārījums ar aprikozēm un balzamu 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
• 0,5 kg upeņu
• 1 kg aprikožu
• 100 ml Melnā balzama
• 750 g ievārījuma cukura

Kokteilis
Nosaukti 8 skaistākie vīriešu vārdi: katram no tiem piedēvē arī īpašu raksturu – Jānis esot darbīgs un uzticams, bet Rihards enerģisks un harizmātisks
Kremļa diplomāti Ungārijā kļūst zaļi aiz skaudības Latvijas dēļ un izsaka cinisku novēlējumu
Kokteilis
Negaidīts pavērsiens Elīnas Gluzunovas dzīvē – nepilnu gadu pēc kāzām viņa paziņo par šķiršanos
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Upenes noskalo, notecina sietiņā un noņem kātiņus, izlasa gružus. Aprikozes nomazgā, pārgriež uz pusēm, izņem kauliņu, sagriež gabaliņos. Upenes ber katlā, pievieno ievārījuma cukuru un vāra 5 minūtes. Tad pievieno aprikozes un turpina vārīt vēl 10 minūtes. Noputo. Kad katls noņemts no uguns, pievieno balzamu. Izmaisa un uzreiz karstu lej tīrās burciņās. Upenes ar aprikozēm un balzamu kopā veido brīnišķīgu garšas ansambli.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.