Foto: Aija Geida
Upeņu–kokosriekstu cepumiņi. Veselīgs našķis! 0
Sastāvdaļas
• 1 kg saldētu upeņu
• 120 g kokosriekstu skaidiņu
• 80 g lazdu riekstu
• 80 g medus
Daudzi pensionāri nezina, kur var krietni ietaupīt naudu: no bezmaksas transporta līdz 90% NĪN atlaidei un lētākām zālēm
44
“Es tā nekad nebiju ēdis…” Frīdis neslēpj riebumu pret Jura Kaukuļa gatavoto
26
“Vai šī nav ņirgāšanās par cilvēkiem?” Elvis satraukts par darba piedāvājumu, kurā, viņaprāt, atalgojums iesprūdis 2010. gadā
Pagatavošana.
Upenes nedaudz atlaidina un sabendē kopā ar medu. Riekstus smalki samaļ. Ogu masai pievieno riekstus, kokosriekstu skaidiņas un samaisa. Ja masa iznāk šķidra, var pievienot vēl kokosriekstu skaidiņas. Masu liek uz cepampapīra 8 mm biezā kārtā un žāvē 46 grādu temperatūrā 24–26 stundas.



