Vareņiki ar kartupeļiem, biezpienu, ķiršiem 0

Ilze Pētersone

Mājas Receptes

Gatavo mīklu. 1 – 1,2 kg miltu pievieno 4 olas, ēd. k. olīveļļas, tējk. sāls un 200 – 300 g ūdens. Mīca tik ilgi, kamēr vairs nelīp pie rokām, mīklai jābūt stingrai un blīvai. Liek pusstundu atpūtināt ledusskapī, pirms gatavošanas patur istabas temperatūrā apmēram 20 min. Izrullē mīklu plānā kārtā, ar glāzi vai krūzīti izspiež aplīšus, piepilda ar maisījumu un aizdara, maliņu aizlokot pīnē. Vāra vieglā sālsūdenī, kamēr uzpeld un mīkla iegūst dzeltenīgu nokrāsu. Parasti vareņikus sagatavo vairāk nekā nepieciešams maltītei, atlikušos saldētavā sasaldē uz paplātes, kas pārkaisīta ar miltiem.

Gatavo pildījumus

Lasītākie

Kā vienmēr izskatīties šiki? Septiņi zelta likumi, kas strādā gan 20, gan 60 gadu vecumā 1

Šeitelmans brīdina: līdz vasaras beigām Krievija var uzbrukt, taču ne Polijai un ne Baltijas valstīm

Šie ziedi atņem spēku un veselību: 5 augi, kurus labāk nestādīt mājas tuvumā

Lasīt citas ziņas

• Izvāra kartupeļus, sastampā putrā un piejauc eļļā apceptus, smalkos gabaliņos sagrieztus sīpolus, sāli. Ar kartupeļiem pildītus vareņikus pasniedz pārlaistītus ar kūpinātu cauraudzi, kas apcepts gabaliņos kopā ar sīpoliem, gaļas neēdājiem – ar sviestā saceptiem sīpoliem.

• Biezpienam pievieno olu un nedaudz sāls, var arī nedaudz rīvēta muskatrieksta. Ar biezpienu pildītus vareņikus pasniedz ar krējumu un cukuru.

• Ķiršu vareņiku pildījumam izmanto ar cukuru apkaisītus ķiršus bez kauliņiem. Pasniedz ar skābo krējumu un cukuru vai ķiršu sīrupu.

Tēmas

Lasītākie

Kā vienmēr izskatīties šiki? Septiņi zelta likumi, kas strādā gan 20, gan 60 gadu vecumā 1

Šeitelmans brīdina: līdz vasaras beigām Krievija var uzbrukt, taču ne Polijai un ne Baltijas valstīm

Šie ziedi atņem spēku un veselību: 5 augi, kurus labāk nestādīt mājas tuvumā

Ķīna sākusi piegādāt degvielu Krievijai, taču ir kāda nianse

Alga nav mazāka par 2000 eiro! Armands pastāsta, kas ir šī Latvijā un citviet labi apmaksātā profesija

Nepatīkams pārsteigums Nakts tirgū: Pārdevējas taču ne tikai nerunā latviski, bet pat nesaprot, ko viņām jautā! 71

Lasīt citas ziņas

Katram ir savs veiksmes talismans, ko ieteicams nēsāt līdzi: noskaidro savu pēc dzimšanas datuma

Dziedātāja Samanta Tīna saliek punktus uz “i” par savulaik šķiršanās kontekstā pieminēto agresiju

FOTO. “Mana lielākā mīlestība pasaulē ir pie manis” – Hosams Abu Meri dalās ar dziļi aizkustinošu paziņojumu

Horoskopi 6. jūlijam. Neļauj sūdzībām aizēnot to, par ko vari būt pateicīgs

Lasītākie

Kā vienmēr izskatīties šiki? Septiņi zelta likumi, kas strādā gan 20, gan 60 gadu vecumā

Šeitelmans brīdina: līdz vasaras beigām Krievija var uzbrukt, taču ne Polijai un ne Baltijas valstīm

Šie ziedi atņem spēku un veselību: 5 augi, kurus labāk nestādīt mājas tuvumā

Ķīna sākusi piegādāt degvielu Krievijai, taču ir kāda nianse

Alga nav mazāka par 2000 eiro! Armands pastāsta, kas ir šī Latvijā un citviet labi apmaksātā profesija

Lasīt citas ziņas

Horoskopi no 6. jūlija līdz 12. jūlijam. Gatavība iesaistīties dialogā šonedēļ var izrādīties viens no būtiskākajiem panākumu nosacījumiem

“Blakussēdētājiem kļuva jautri” – Evika Siliņa soctīklos dižojas ar selfiju no sev netipiskas vietas

VIDEO. Pārgalvīgs bildinājums, par ko tagad runā visi: pāris uzrāpjas “Empire State Building” smailē, izkar karogu un saderinās

Tās ir kā magnēti svešām nelaimēm: 5 lietas, kuras ezotēriķi neiesaka pirkt lietotas

Pārtrūcis bijušās politiķes Aijas Počas ceļš šajā saulē

Horoskopi 4. jūlijam. Šodien būs svarīgi saudzēt savu enerģiju un uzturēties tur, kur jūties brīvi

FOTO, VIDEO. Negaiss un krusa Šauļos: aculiecinieki ziņo par laikapstākļu sekām – bojāti augi un applūdušas ielas

“Risks ir tāds, ka Krievija kļūs izmisusi” – Zviedrijas sala Baltijas jūrā gatavojas iebrukumam

Vai spēcīga negaisa gadījumā ierīces jāizrauj no rozetēm? Mākoņiem samilstot, eksperti sniedz atbildi

Katram ir savs veiksmes talismans, ko ieteicams nēsāt līdzi: noskaidro savu pēc dzimšanas datuma

Putni Ukrainā sākuši vīt “apokaliptiskas” ligzdas – zinātnieki nekad iepriekš ko tādu nav redzējuši

Dziedātāja Samanta Tīna saliek punktus uz “i” par savulaik šķiršanās kontekstā pieminēto agresiju

FOTO. “Mana lielākā mīlestība pasaulē ir pie manis” – Hosams Abu Meri dalās ar dziļi aizkustinošu paziņojumu

TESTS. Pasaki, vai piekrīti apgalvojumiem, bet mēs aprēķināsim, cik % tipiskā latvieša mīt tevī

Vērtēju pēc sevis… Indra Burkovska atklāj, ko patiesībā domā par senioru iepazīšanās šovu

TESTS. Pasaki, vai piekrīti apgalvojumiem, bet mēs aprēķināsim, cik % tipiskā latvieša mīt tevī

TESTS. Zirgs, vilks vai taurenis? Dzīvnieks, kuru pamani pirmo, atklāj, kas vada tavu dzīvi

TESTS. Ikviens, kurš šajā viktorīnā iegūst vairāk par 80%, varētu būt ģēnijs

Telefona horoskops: ko par tavu raksturu atklāj tava tālruņa numura pēdējais cipars

Lauvas ir lepni, Dvīņi – aizmāršīgi: kā kura zodiaka zīme audzina savus bērnus

Šajos 4 datumos dzimušajiem gadi neskrien kā stirnas – sirdī viņi vienmēr paliek jauni

Kā vienmēr izskatīties šiki? Septiņi zelta likumi, kas strādā gan 20, gan 60 gadu vecumā

“Kaut kā stulbi tā teikt!” Niks Endziņš atklāj, par ko uztraucies pirms pirmā randiņa ar Sindiju

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.