Praktiski
Receptes

Vasarīgie kvinojas salāti ar fetas sieru un zaļumiem0

Foto – Anda Krauze

Sastāvdaļas
85 g kvinojas
100 g žāvētu aprikožu
100 g fetas siera
250 g tomātu
150 g redīsu
1 saišķītis pētersīļu
100 g salātlapu (tika izmantoti spināti un rukola)
50 g saulespuķu sēkliņu
lociņi

Mērcei:
2 ēdamkarotes olīveļļas
2 ēdamkarotes ābolu etiķa
šķipsna piparu

Pagatavošana.
1. Izvāra kvinoju, sekojot instrukcijām uz iepakojuma. Atdzesē.
2. Spinātus, rukolu un arī pētersīļus sagriež smalkāk.
3. Sagriež visas sastāvdaļas – smalkos kubiņos žāvētās aprikozes un tomātus, redīsus griež plānās ripiņās, bet lociņus smalki sakapā.
4. Lielā bļodā sajauc izvārīto kvinoju, salātlapas, pētersīļus, aprikozes, tomātus, redīsus, lociņus. Ar pirkstiem sadrumstalo fetas sieru un pievieno pārējām sastāvdaļām. Visu pārlej ar olīveļļu, ābolu etiķi, pipariem, tad kārtīgi samaisa.

LA.lv
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.

Lasītākie

IK
Ilze Kalve
Pasaulē
“Ir jābūt gataviem arī mazāk labvēlīgai situācijas attīstībai.” Vēstniece nosauc visbūtiskāko šībrīža aicinājumu Latvijas pilsoņiem, kuri dzīvo Lielbritānijā
1 stunda
VS
Viesturs Sprūde
Latvijā
Kāpēc Kurzeme nesākas Bolderājā. Kur beidzas vēsturiskā Vidzeme un sākas Latgale? Intervija ar Jāni Turlajo
Intervija 8 minūtes
LE
LETA
Dabā
Nākamnedēļ laikapstākļi mainīsies. Vai karstums vēl atgriezīsies? Sinoptiķu prognoze
32 minūtes
LE
LETA
Latvijā
Naktī notikusi traģēdija Aizputes novadā: vīrietis nokritis no motocikla un gājis bojā notikuma vietā
1 stunda
LK
Linda Kusiņa-Šulce
Kultūra
“Man pārsvarā ir vienalga, ko cilvēki par mani domā!” Māksliniece Anna Heinrihsone par apaļo jubileju, izstādēm un piedzīvoto Parīzē
Intervija 1 stunda