Foto – Anda Krauze

Vasarīgie kvinojas salāti ar fetas sieru un zaļumiem 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
85 g kvinojas
100 g žāvētu aprikožu
100 g fetas siera
250 g tomātu
150 g redīsu
1 saišķītis pētersīļu
100 g salātlapu (tika izmantoti spināti un rukola)
50 g saulespuķu sēkliņu
lociņi

Kokteilis
Sešas dāvanas, kuras nevajadzētu pieņemt, ja tās dāvina vīramāte – tās nesīs nelaimi un nepatikšanas
VIDEO. “Šahs un mats!” Guntis Bojārs ar viltīgu manevru iedzen stūrī partijas “Stabilitātei” pārstāvi – soctīkli burtiski mutuļo 206
“Pietrūkst tā, ka citreiz jāraud spilvenā…” Aizbraukušie latvieši neslēpj, kas visvairāk trūkst un velk atpakaļ uz dzimteni
Lasīt citas ziņas

Mērcei:
2 ēdamkarotes olīveļļas
2 ēdamkarotes ābolu etiķa
šķipsna piparu

Pagatavošana.
1. Izvāra kvinoju, sekojot instrukcijām uz iepakojuma. Atdzesē.
2. Spinātus, rukolu un arī pētersīļus sagriež smalkāk.
3. Sagriež visas sastāvdaļas – smalkos kubiņos žāvētās aprikozes un tomātus, redīsus griež plānās ripiņās, bet lociņus smalki sakapā.
4. Lielā bļodā sajauc izvārīto kvinoju, salātlapas, pētersīļus, aprikozes, tomātus, redīsus, lociņus. Ar pirkstiem sadrumstalo fetas sieru un pievieno pārējām sastāvdaļām. Visu pārlej ar olīveļļu, ābolu etiķi, pipariem, tad kārtīgi samaisa.

CITI ŠOBRĪD LASA
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.