Foto – Aija Geida
Veģetāra pupiņu zupa ar kaltētiem tomātiem un lociņiem 0
Sastāvdaļas
• 200 g izmērcētu pupiņu
• 2 burkāni
• 2 kartupeļi
• 50 g kaltētu tomātu
• Sīpols
• 1,2–1,5 l buljona
• 4 ēdamkarotes sakapātu lociņu
• 3 ēdamkarotes augu eļļas
• ⅓ tējkarotes kurkumas
• Tējkarote ķimeņu sēklu
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• Tējkarote sāls
Cik daudz veiksmes ir tavā pusē? Astrologi sarindojuši zodiaka zīmes pēc to iespējām kļūt bagātam
FOTO. Par Kulberga sievas Annas kleitu savas domas Francijā esot izteikusi arī Makrona sieva Bridžita
7
VIDEO. “Cilvēki ūdenī līdz ceļiem stumj savu mašīnu, “Depo” gāžas ūdens!” Rīga burtiski grimst
9
Pagatavošana.
Atsevišķi izvāra pupiņas. Burkānus sarīvē uz rupjas rīves, kartupeļus sagriež kubiciņos, sīpolus smalki sakapā. Pannā uzkarsē eļļu, ieber garšvielas un apcep 30 sekundes. Pieliek burkānus, sīpolus un cep 4–5 minūtes.
Katlā uzvāra buljonu, pievieno kaltētos tomātus, sagrieztos kartupeļus un vāra 5–7 minūtes. Tad pieber apceptos burkānus un sīpolus un vāra vēl piecas minūtes. Pieliek pupiņas, sāli un uzvāra. Atstāj 10 minūtes ievilkties. Pasniedz ar lociņiem.
