Foto – Shutterstock

Sastāvdaļas
1,5 kg ķirbja
vidēja lieluma ziedkāposts
4 tomāti
0,5 glāzes kvinojas putraimu
150 g siera
sāls
ķiploks

Lasītākie

Kokteilis

Viena neparasta detaļa Melānijas Trampas vēstulē Putinam raisa mežonīgas spekulācijas

Veselam

Kam tas ir kaitīgs? Eksperti nosaukuši trīs cilvēku grupas, kurām vajadzētu izvairīties no skābā krējuma

Krimināls

VIDEO. Tieši pirms pirmā septembra kanalizācijas akā atrod mammu ar divām meitiņām: ir spekulācijas par baisu noziegumu 13

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Ķirbim nogriež augšējo daļu – aptuveni trešdaļu no ķirbja lieluma. Ar karoti izgrebj sēklas. Ķirbja iekšpusi ierīvē ar sāli un saspiestu vai sakapātu ķiploku. Visu liek sakarsētā cepeškrāsnī 180 grādos un cep 15 minūtes.

Ziedkāpostu sadala rozetēs, tomātus sagriež daiviņās, liek bļodā un uzber mazliet sāls, tad pievieno kvinoju un kubiņos sagrieztu sieru. Visu samaisa un pilda apceptajā ķirbī. Uzliek nogriezto ķirbja vāciņu un cep cepeškrāsnī aptuveni 30 minūtes.

Kokteilis

Ja sieviete tevi patiesi mīl, viņa regulāri teiks šīs 4 lietas

100 miljoni demogrāfijai, 35 miljoni skolām un 14 miljoni hospisam – bet kur ņems naudu?

“Izlikās, ka nekas nav noticis…” Latvijas basketbola līdzjutējai prieku par spēli aizēno nepatīkams atgadījums tribīnēs

Var pildīt dažāda lieluma ķirbjus. Tad jāpārdomā, cik produktu vajag pildījumam un cik ilgi jācep. Var izmantot jebkuru sieru, piemēram, Krievijas vai Holandes. Ja kārojas maigāku pildījumu, ņem mocarellu, tad pievieno arī nedaudz bazilika. Ja ievēro vegānismu, izmanto tofu sieru.

• bezgaļas ēdiens
• cepts ēdiens
• dārzeņi
• ķirbis
• siers