Foto – Shutterstock

Sastāvdaļas
1,5 kg ķirbja
vidēja lieluma ziedkāposts
4 tomāti
0,5 glāzes kvinojas putraimu
150 g siera
sāls
ķiploks

Lasītākie

Kremlī aug panika: augsta līmeņa amatpersona atzīst, ka valsts ir tuvu pilsoņu karam

Veselam

Kā ikdienā samazināt asinsspiedienu bez tabletēm? Kāda no šīm 7 tējām noteikti ir tavā virtuves skapītī

TV24

Rozenvalds: “Kariņš bezsamaņā lido no vienas vietas uz otru, nemaz nezinot, kāda veidā viņš tur ir nokļuvis un cik tas maksā?”

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Ķirbim nogriež augšējo daļu – aptuveni trešdaļu no ķirbja lieluma. Ar karoti izgrebj sēklas. Ķirbja iekšpusi ierīvē ar sāli un saspiestu vai sakapātu ķiploku. Visu liek sakarsētā cepeškrāsnī 180 grādos un cep 15 minūtes.

Ziedkāpostu sadala rozetēs, tomātus sagriež daiviņās, liek bļodā un uzber mazliet sāls, tad pievieno kvinoju un kubiņos sagrieztu sieru. Visu samaisa un pilda apceptajā ķirbī. Uzliek nogriezto ķirbja vāciņu un cep cepeškrāsnī aptuveni 30 minūtes.

Krimināls

Lietuvā ceļa malā atrasts latvieša līķis; netālu no viņa – ievainots cittautietis

Vai auksts vietējais aliņš kļūs par pagātni? Latvijas alus ražotāji nobažījušies par turpmāko darbību

Veselam

“Neviens dakteris jums pirkstu ### nebāzīs!” Laba mērķa dēļ Simsons mainījis savu tēlu

Var pildīt dažāda lieluma ķirbjus. Tad jāpārdomā, cik produktu vajag pildījumam un cik ilgi jācep. Var izmantot jebkuru sieru, piemēram, Krievijas vai Holandes. Ja kārojas maigāku pildījumu, ņem mocarellu, tad pievieno arī nedaudz bazilika. Ja ievēro vegānismu, izmanto tofu sieru.

• bezgaļas ēdiens
• cepts ēdiens
• dārzeņi
• ķirbis
• siers