Foto: Valdis Semjonovs
Veģetārais mocarellas burgers 0
Sastāvdaļas – bietes, burkāni, kartupeļi, mocarellas siers, portabello sēnes, spināti, olīvu eļļa, timiāns, malti melnie pipari, sāls.
Pagatavošana.
Vai esi izvilcis laimīgo lozi? Lūk, par kādām sievām kļūst katrā mēnesī dzimušās sievietes
Neriskējiet ar savu veselību! Šos pārtikas produktus pēc derīguma termiņa beigām nekādā gadījumā nedrīkst lietot uzturā
10 pazīmes, kas atklāj sievietes vecumu – lai kā tu censtos to slēpt, pēc tām redzams, ka tev jau ir vairāk nekā 40 gadu
Bieti, burkānus un kartupeļus ar visu mizu vāra, līdz tie gandrīz gatavi, nedaudz atdzesē un notīra. Sagriež šķēlēs un pannā no abām pusēm apcep nelielā olīvu eļļas daudzumā, pārkaisot ar timiānu, maltiem pipariem un sāli. Portabello sēni gareniski pārgriež un viegli apcep. Apakšējā kārtā liek kartupeļa šķēli, nākamajās – bieti, portabello sēni, spinātus un mocarellas sieru. Kārtas var atkārtot divas reizes. Sagatavoto burgeru 10 min cep 170 grādus karstā cepeškrāsnī. Rotā ar ķiršu tomātiņiem, rukolas lapiņām, burkānu, svaigu gurķi.
Gatavoja šefpavāre LIENE RŪNIKA
