Foto – Aija Geida

Sastāvdaļas
• 200 g svaiga ķirbja
• 350 g kviešu miltu
• 80 g brūnā cukura
• 3 ēdamkarotes sviesta
• 150 ml ūdens
• 2 ēdamkarotes kviešu kliju
• 2,5 tējkarotes cepamā pulvera
• ½ tējkarotes sāls
• ½ tējkarotes malta muskatrieksta
• ½ tējkarotes malta kanēļa
• ēdamkarote citrona sulas
• 120 g rozīņu

Lasītākie

Šī prece pazudīs no “Rimi” plauktiem! Tirdzniecības tīkls ievieš jaunu biznesa stratēģiju – kas vēl tiks izņemts no sortimenta?

“Lai krievi sēž, skatās un trīc, šie ir ievadvārdi!” Ukraina strauji iegūst “muskuļu masu” ballistikā

Kokteilis

Lauvas ir lepni, Dvīņi – aizmāršīgi: kā kura zodiaka zīme audzina savus bērnus

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Ķirbi sagriež mazos gabaliņos, liek pannā, pievieno dažas ēdamkarotes ūdens un sutina, kamēr tas izšķīst un kļūst par biezeni. Izsijā miltus un pieber klijas, cepamo pulveri, sāli un garšvielas. Katlā uzvāra ūdeni, pievieno cukuru, rozīnes, sviestu un citrona sulu un 10 minūtes atdzesē. Šķidrajai masai liek klāt ķirbju biezeni, to pievieno miltu maisījumam, samaisa un cep +170 °C aptuveni 40 minūtes.

• ķirbji
• ķirbju maize
• konditoreja
• maize