Foto – Aija Geida
Veselīgā ķirbju maizīte 0
Sastāvdaļas
• 200 g svaiga ķirbja
• 350 g kviešu miltu
• 80 g brūnā cukura
• 3 ēdamkarotes sviesta
• 150 ml ūdens
• 2 ēdamkarotes kviešu kliju
• 2,5 tējkarotes cepamā pulvera
• ½ tējkarotes sāls
• ½ tējkarotes malta muskatrieksta
• ½ tējkarotes malta kanēļa
• ēdamkarote citrona sulas
• 120 g rozīņu
Jauna, nobriedusi, veca – pastāv 6 dažādi dvēseļu tipi. Vai atpazīsti savējo?
Cik skaudri tagad skan šie vārdi… Pazudušās latviešu grupas vadītāja plūdu dienā publicēja zīmīgu ierakstu
Būs par ko priecāties! Septembris šīm 5 zodiaka zīmēm solās būt īpaši labs
Pagatavošana.
Ķirbi sagriež mazos gabaliņos, liek pannā, pievieno dažas ēdamkarotes ūdens un sutina, kamēr tas izšķīst un kļūst par biezeni. Izsijā miltus un pieber klijas, cepamo pulveri, sāli un garšvielas. Katlā uzvāra ūdeni, pievieno cukuru, rozīnes, sviestu un citrona sulu un 10 minūtes atdzesē. Šķidrajai masai liek klāt ķirbju biezeni, to pievieno miltu maisījumam, samaisa un cep +170 °C aptuveni 40 minūtes.
