Veselīgi salāti ar mocarellas sieru un garnelēm 0
Šie ir viegli, taču arī sātīgi salāti. Pagatavošanai ziedojot vien dažas minūtes laika, iegūsiet burvīgu, vitamīniem bagātu ēdienu.
Sastāvdaļas
lapu salāti (pēc katra gaumes),
mocarellas siers – 1 bumbiņa,
ķiršu tomātiņi – 5–6 gabali,
vārītas garneles – 10 gab.,
svaigas dilles,
augu eļļa – pāris ēdamkarotes,
citrons,
sāls, pipari.
Pagatavošana.
Ķiršu tomātiņus nomazgā, nosusina un pārgriež uz pusēm. Mocarellas sieru sagriež plānās strēmelītēs, notīra garneles, sagriež dilles.
Uz šķīvja liek sagatavotos lapu salātus, tomātiņu pusītes, siera strēmelītes, garneles. Pārlej ar eļļu un uzspiež citrona sulu (var abus savienot kopā un viegli saputot, tad pārliet salātiem). Sāli un piparus pievieno pēc garšas.
