Foto – Shutterstock

Veselīgs aukstais našķis – melleņu saldējums 0

Sastāvdaļas
• 450 g grieķu jogurta
• 350 g lielogu melleņu
• 2,5 ēdamkarotes medus

Reklāma
Reklāma
Krievija uzbrūk Ukrainai ar “brīnumieroci”. Ar to varētu tikt galā tikai F-16 144
Krimināls
VIDEO. “Bēdz prom!” Kārsavā iereibusi kompānija bēg no policijas un smejas par vadītāja nonākšanu policijas rokās 43
TV24
“Viņi ir gatavi uz visādām neģēlībām.” Kas mudinātu Putinu pieņemt lēmumu uzbrukt NATO?
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Lielogu mellenes pirms saldējuma gatavošanas sasaldē. Visas sastāvdaļas saliek blendera traukā un kuļ, līdz iegūta viendabīga masa. Saliek mazajos saldējuma trauciņos un saldē 4–6 stundas.

Brīnišķīgs veids, kā iegūt veselīgu un liesu saldējumu.

Kā uzglabāt?

CITI ŠOBRĪD LASA

Ja lielogu mellenes iespējams iegūt lielākos apjomos, no tām ziemai var pagatavot noderīgus krājumus. Izmēģinot dažādus variantus, par vislabāko tika atzīta sasaldēšana. Siltā ēdienā ziemā iemetot sauju saldētu lielogu melleņu, tās saglabā savu formu un garšu. Tāpat, pārlejot deserta trauciņos karstu panna cotta masu, saldētas lielogu mellenes to ātri sarecina, bet pašas saglabā formu. Saldētas tās labi noder dekorēšanai un kūku pildījumam. Kompotā un ievārījumā lielogu mellenes pārvēršas par neizteiksmīgu masu ar vāji izteiktu garšu, tad tās jākombinē ar skābajām ogām un augļiem.