Foto-Shutterstock
Viegli pagatavojama siera zupiņa – atslodze pēc svētkiem 4
Sastāvdaļas – neliels burkāns, sīpols, 4 vidēji kartupeļi, 1,5 – 2 iepakojumi kausētā siera (pēc garšas un vēlmēm). Zupai var pievienot sēnes, garneles, saldo piparu pēc garšas un vēlmēm.
Pagatavošana.
Atceries 90. gadus? Šīs lietas toreiz kaitināja, bet tagad šķiet neticamas
5 populāri ēdieni, no kuriem mediķi iesaka uzmanīties: tie var palielināt trombu risku
“Sekas būs lielas un dārgas…” Ministrs Tavars vētras laikā vēršas pie iedzīvotājiem
Kartupeļus nomizo, sagriež nelielos gabaliņos un liek vārīties.
Burkānus sarīvē, sīpolu smalki sagriež un viegli apcep augu eļļā uz pannas.
Burkānus ar sīpolu pievieno kartupeļiem, visu pavāra 5 minūtes.
Pievieno sieru, visu kārtīgi izmaisa, līdz siers ir izšķīdis. Pievieno sāli pēc garšas un vāra zupu apmēram 25 minūtes.
Ja ir vēlme, zupu var sablenderēt, tad tā būs kā biezzupa.
Pirms pasniegšanas zupu var pārkaisīt ar sasmalcinātiem zaļumiem vai apgrauzdētiem maizītes gabaliņiem.
