Foto: Aija Geida
Vīnogu–plūmju sausmaizītes 0
Sastāvdaļas
• 800 g vietējo vīnogu
• 800 g saldu plūmju
• 200 g Indijas riekstu
• 100 g kokosriekstu skaidiņu
• 100 g medus
Saikne ir maģiska! Neviens mājdzīvnieks nespēj mīlēt jūs tā, kā šīs 10 suņu šķirnes
Putinu “nolika uz pauzes”: Indijas žurnālists pārsteidz diktatoru ar neveiklu jautājumu par Ukrainu
“Latvijā trūkst 400 akūto māsu, bet darbā nevienu neņem!” Vietējās medmāsas beidzot pasaka taisnību
Pagatavošana.
Vīnogas nomazgā un noliek nosusināties, lai nav lieka mitruma. Pēc tam nolasa no ķekara. Blenderī saliek vīnogas, pārlej medu un kuļ, līdz visi kauliņi sakūlušies viendabīgā masā. Ielej bļodā. Plūmēm izņem kauliņus un arī sasmalcina blenderī, pievieno vīnogu masai. Indijas riekstus samaļ sausā blenderī, līdz iegūts smalks malums. Riekstus un kokosriekstu skaidiņas pievieno ogu–augļu masai un rūpīgi izmaisa. Liek kaltēšanas kastē uz cepampapīra 8–10 mm biezā kārtā un kaltē 45–46 grādos aptuveni diennakti.
