Foto – Shutterstock

Jautājums. Vai var skābēt virziņkāpostus? Katrīna Sternču novadā.

Lasītākie

Gliemeži nāvīgi baidās no šī auga – ar to dārzam vajadzētu būt drošam 5

Mājas

Kuri suņi ir mierīgi un labi sadzīvo ar bērniem – eksperti nosauc 13 šādas šķirnes 1

“Šis karš nav par teritoriju – 120 000 labu karavīru tur nav vienkārši tāpat!” Atklājas krievu ofensīvas patiesie mērķi 8

Lasīt citas ziņas

Var skābēt, bet to dara tikai paretam, jo ir daudz skābēšanai izveidotu balto galviņkāpostu šķirņu, piemēram, ‘Socrates F1’, ‘Ramco F1’, ‘Krautman F1’, ‘Agressor F1’, kas ir saldāki.

Uz vienu kilogramu svaigu virziņkāpostu jeb Savojas kāpostu ņem 20 g sāls un piedevas, piemēram, burkānus, dzērvenes, ķimenes pēc garšas. Skābē tāpat kā baltos galviņkāpostus. Garšīgāki, saldāki ir virziņkāposti, kas novākti pēc -7…-8 °C sala.

“Sistēma samals putekļos ikvienu!” Transporta ministra mistiskā nāve līdz kaulam pārbiedējusi Krievijas eliti

“”Hamās” atsakās no kompromisa un paliek ietiepīga.” Izraēlas pamiera sarunas nonākušas strupceļā

Pikantēriju tur netrūks! Atklāti īpaši greznā brīvdomātāju kruīza “uzņemšanas” noteikumi

Virziņkāpostiem lapas ir kruzuļainas, trauslas, galviņas apaļas. Lapas no iedzeltenas līdz koši zaļai, parasti bez vaska sarmojuma. Visbiežāk lieto svaigus, īslaicīgi uzglabā. Virziņkāposti īpaši piemēroti tīteņu gatavošanai.