Foto – Anda Krauze
Vistas frikadeļu zupa ar kausēto sieru 6
Sastāvdaļas frikadelēm – vistas maltā gaļa, ola, rīvmaize, sāls, pipari.
11 vecmodīgas prasmes, kas nodod tavu vecumu, lai vai kā tu censtos to noslēpt
Darbs, kas var izjaukt laulību: 11 profesijas ar augstāko šķiršanās risku
Pēc fiasko ar “Pitbull” latviešiem vēl viens trieciens – pēdējā brīdī koncertu atceļ vēl viena zvaigzne
Zupai – zaļie zirņi, burkāni, kartupeļi, kausētais siers “Dzintars”, pētersīļi.
Pagatavošana.
Vāra ūdeni, pa to laiku sagatavo mazas frikadelītes, tad tās liek vārīties, līdz ir gatavas.
Katlā apcep kubiciņos sagrieztus burkānus, pievieno sagrieztus kartupeļus, zaļos zirņus. Pielej ūdeni un vāra uz lēnas uguns. Zupai pievieno sāli, piparus, kausēto sieru. Kad zupa pusgatava, tajā ieliek frikadeles, vāra, līdz zupa gatava. Pasniedzot dekorē ar pētersīļiem.
