Foto – Anda Krauze
Vistas frikadeļu zupa ar kausēto sieru 6
Sastāvdaļas frikadelēm – vistas maltā gaļa, ola, rīvmaize, sāls, pipari.
“Es par tavu 1,50 nabagāks nepalikšu, bet tavs bērns…” Sieviete Ziemassvētku tirdziņā pazemota bērna priekšā
“Pilnībā neaizsargāta!” Britu medijs nosauc vājāko valsti Eiropā cīņā pret Krieviju
1
Maestro Pauls: Vai no tās tantiņas, kas ceļmalā pārdod ābolīšus vai ķiršus, ir jāņem nodokļi? Nu lai viņa pārdod! Viņa no tā dzīvo!
Zupai – zaļie zirņi, burkāni, kartupeļi, kausētais siers “Dzintars”, pētersīļi.
Pagatavošana.
Vāra ūdeni, pa to laiku sagatavo mazas frikadelītes, tad tās liek vārīties, līdz ir gatavas.
Katlā apcep kubiciņos sagrieztus burkānus, pievieno sagrieztus kartupeļus, zaļos zirņus. Pielej ūdeni un vāra uz lēnas uguns. Zupai pievieno sāli, piparus, kausēto sieru. Kad zupa pusgatava, tajā ieliek frikadeles, vāra, līdz zupa gatava. Pasniedzot dekorē ar pētersīļiem.
