Foto – Anda Krauze
Vistas gaļas bumbiņas ar dārzeņiem 0
Sastāvdaļas bumbiņām
• 400 g vistas gaļas
• 40 g mocarellas
• 40 g mandeļu skaidiņu
• 2 olu baltumi
• ēdamkarote sviesta
• pāris pētersīļa zariņu
• pipari
• sāls
Ko noklusē pārdevējs? 12 “sarkanie karogi” lietota auto sludinājumā
2
Sanitas, Elīnas, Daces, Niki un Pauli? Latviešu meiteņu un zēnu vārdi, kuri tulkojumā iegūst stipri dīvainu nozīmi
Viņu “baterija” gandrīz vienmēr ir pilna: jaudīgāko zodiaka zīmju reitings astrologu skatījumā
Siera mērcei
• 80 g kausētā siera
• 80 g saldā krējuma
Pagatavošana.
Vistas gaļu samaļ, pievieno sasmalcinātus pētersīļus, sviestu, piparus un sāli. No masas veido plācenīti, vidū liek minimocarellu, saveļ lodi, panē saputotā olas baltumā, tad – mandeļu skaidiņās. Cep cepeškrāsnī +170 °C aptuveni 5 minūtes. Pasniedz ar ceptiem dārzeņiem un siera mērci. Lai to pagatavotu, pannā uzsilda saldo krējumu, pievieno sieru, uzvāra līdz pirmajam burbulim.
