Foto – Anda Krauze

Sastāvdaļas
• vistas fileja
• kartupeļi
• sviests
• piens
• zaļie lociņi

Lasītākie

Kokteilis

2026. gada upuri: šīs zodiaka zīmes saņems skarbu mācību no likteņa

Eiropa ir brīdināta! Krievijas “Pastardienas radio” pārraida 15 šifrētus ziņojumus; pieminēta arī Latvija 90

Apstiprināts galējais prāmja “Estonia” katastrofas cēlonis. Tas ir negaidīts 24

Lasīt citas ziņas

Marinādei
• ķiploks
• čili mērce
• majonēze
• citronpipari
• cukurs
• sāls

Pagatavošana.
Vistas fileju sagriež nelielos gabaliņos un liek marinādē, kas pagatavota no čili mērces, majonēzes, citronpipariem, dažām ķiploka daiviņām, cukura un sāls. Ievieto ledusskapī uz 10–12 stundām. Ja gaļu gribas ātrāk gatavot, marinādi iemasē gaļas gabaliņos. Cep cepeškrāsnī 20 minūtes grila režīmā. Ja nav plīts ar šādu režīmu, gaļu vispirms apbrūnina uz pannas, tad turpina cept cepeškrāsnī 10–15 minūtes.
Pasniedz ar stampātiem kartupeļiem: kartupeļus nomizo, izvāra mīkstus un tad sakuļ nevis ar blenderi, bet vispirms saspaida ar koka stampiņu un turpina kult ar karoti. Kad putra kļuvusi viegla un gaisīga, pievieno vārītu pienu, nedaudz sviesta, zaļos lociņus un iemaisa putrā.

• kartupeļi
• pamatēdiens
• vistas gaļa