Vistas sautējums ķirbja podiņā. Aikāgaršo recepte 0
Sviesta ķirbis labi garšo gan cepts, gan grilēts un ir jo īpaši piemērots dažādiem desertiem. Riekstu ķirbi parasti izmanto zupām un sautējumiem, tostarp arī svaigām sulām, jo tas satur karotīnu un ir spēcīgs antioksidants. Tāpat svaigā veidā ieteicams lietot cepamķirbi, kas ir bagātāks ar uzturvielām, nekā tradicionālie ķirbji un tam piemīt ārstnieciska iedarbība, turklāt tas ir ļoti salds, iesaka “Rimi” projekta “Aikāgaršo” šefpavāri.
Pagatavošana laiks: 50 min
Porcija: 4 cilvēkiem
Nepieciešams:
- Kulbergs ir noskaities uz Latvijas Bankas ekspertiem: “Es vispār biju mēms, es neticēju, ka Latvijas Banka spēj kaut ko tādu iedomāties”
Kokteilis
Visneizturamākās zodiaka zīmes ikdienā – lūk, ar kurām ir grūti dzīvot zem viena jumtaLasīt citas ziņasRAKSTA REDAKTORS
Četras dienas ar mirušu mazuli zem sirds! Jeb stāsts par Ričardu, kuram vajadzēja piedzimt Kuldīgas slimnīcāĶirbji gatavošanai mikroviļņu krāsnī – 4 gab.
Vistas šķiņķīši, bez ādas un kauliem – 3 gab.
Salds krējums – 400 ml
Mocarella siers – 125 g
Saldā kukurūza – 100 g
Zaļie zirnīši – 100 g
Burkāns – 1 gab.
Sīpols – 1 gab.
Ķiploki – 3 daivas
Baltvīns – 120 ml
Olīveļļa – 3 ēdamk.
Timiāns – 2 zari
Pētersīļi – 1 buntīte
Sāls, pipari – pēc garšas
Pagatavošana:
CITI ŠOBRĪD LASA Migranti izdomājuši jaunu veidu, kā nepamanītiem iekļūt Lietuvā – ir pamatotas aizdomas, ka Baltkrievija viņiem palīdzOpā! Šis gan bija negaidīti! Maskava pēkšņi piekāpusies jautājumā par okupētajām Ukrainas teritorijāmKokteilis
3 zodiaka zīmju pārstāvjiem augustā sākas īpaši veiksmīgs dzīves posms
Ķirbjiem nogriez vāciņu un izgreb sēklas. Ierīvē ar sāli un pipariem, un apslaki ar nelielu daudzumu olīveļļas
Uzliec atpakaļ vāciņu un liec ķirbi cepties krāsnī aptuveni 10 minūtes
Gatavo pildījumu – smalki sagriez burkānu un sīpolu, sarīvē ķiploku
Sagriez vistas šķiņķīšus gabalos
Visu apcep nelielā daudzumā eļļas. Pielej baltvīnu un ļauj tvaicēties, līdz šķidrums samazinājies uz pusi. Pievieno saldo krējumu un visu uzvāri
Sautējumu lej ķirbīšos. Pievieno kukurūzu, zirnīšus un timiānu, sāli un piparus pēc garšas. Pārber ar mocarellas siera gabaliem un pārkaisi ar smalki sakapātiem pētersīļiem
Katram ķirbim uzliec vāciņu un cep cepeškrāsnī 190°C vēl vismaz 15–20 minūtes (mikroviļņu krāsnī tikai 10 minūtes!)
Aikāgaršo padoms:
Ķirbju podiņus var pildīt arī ar citiem dārzeņiem, vai pat dažādiem augļiem un ogām
