Foto – Shutterstock

Vistas spārniņu buljons – atslodzei 1

Autors: Māra Lapsa, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”

Reklāma
Reklāma
Pekina plāno pārņemt Putina impēriju? Eksperts atklāj, kāpēc diktators šoreiz ir patiesi nobijies
Mājas
7 priekšmeti, ko saskaņā ar fen šui nevajadzētu turēt guļamistabā – tie var ietekmēt emocionālo labsajūtu
“Piedošanu, bet šis ir reāli smieklīgi!” Sieviete “Pepco” iegādājusies dēlam bikses, taču vien vēlāk pamanījusi, ka tām ir dīvains defekts 13
Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas
• 1,5 kg spārniņu
• 1 sīpols
• 1 paliels burkāns
• 1 selerijas kāts
• 1 ēdamkarote augu eļļas
• 1 ēdamkarote garšaugu maisījuma vistas gaļai
• 4 svaigi pētersīļa zariņi
• 1 lauru lapa
• ½ tējkarotes kaltēta timiāna

Pagatavošana.
Vistu spārniņus sagriež uz pusēm. Sīpolu sakapā, burkānu sarīvē, selerijas kātu sagriež plānās šķēlītēs. Katlā ielej eļļu, tajā liek sagatavotos spārniņus, dārzeņus un garšvielas un maisot sautē aptuveni 10 minūtes. Pielej tik daudz auksta ūdens, lai tā līmenis būtu 5 cm virs sastāvdaļām. Uzvāra, pievieno pētersīļus, timiānu, lauru lapu un turpina vārīt uz ļoti lēnas uguns. Izkāš, atdzesē un nosmeļ taukus. Var uzglabāt ledusskapī trīs dienas. Pasniedz ar olu, zaļumiem un grauzdiņiem, bet sagatavi var izmantot zupām un mērcēm.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.