Foto – Shutterstock
Vistu aknu pastēte ar āboliem 0
Sastāvdaļas
• 600 g vistu aknu
• 200 g saldā krējuma
• 2 avokado
• 2 skābi āboli
• 1 liels sīpols
• 2 ķiploka daiviņas
• 1,5 ēdamkarotes konjaka
• 1 tējkarote Vusteršīras mērces
• citrons
• pipari
• sāls
Vai zināt, cikos piedzimāt? Atbilde var atklāt rakstura īpašības, kuras paši nebijāt pamanījuši
Magnijs slēpjas ne tikai tabletēs: šie 7 garšaugi ir vērtīgs papildinājums uzturam
“Lūdzu, piešķiriet šai pārdevējai kādu apbalvojumu!” Pircējs sajūsminās par “Rimi” darbinieci un ļoti vēlas sasniegt uzņēmuma pārstāvjus
Pagatavošana.
Vistu aknas sagriež sīkāk. Sīpolu, ābolus nomizo un sasmalcina. Pannā nedaudz apcep akniņas, pievieno sīpolu, ābolu, izspiestus ķiplokus, Vusteršīras mērci, piparus un sāli. Cep. Kad aknas gatavas, iemaisa konjaku un saldo krējumu, vēl pacep dažas minūtes. Sablendē. Masu ievieto lēzenā traukā un atdzesē. Tad pārklāj ar plāni sagrieztu avokado un apslaka ar citrona sulu.
