Zaļo vīnogu ievārījums 0
Sastāvdaļas
(1 litrs ievārījuma; 25 minūtes)
• 1 kg vīnogu (bez kauliņiem)
• 60 ml svaigi spiestas citrona sulas
• 500 g Dansukker ievārījuma cukura
• 0,5 g malta kardamona
10 lietas, par kurām lietuvieši apbrīno Latviju – to dēļ viņi gatavi uz šejieni braukt vēl un vēl
15 neparastas vietas, kur mājās droši paslēpt naudu – zagļi tās parasti nepārbauda
Sieviete Jūrmalā tikusi pie īsta dārguma – dzintara gabala plaukstas lielumā
Pagatavošana.
Ogas noskalo un sadala sīkākos gabaliņos. Pievieno pārējās sastāvdaļas un uzvāra 5–6 minūtes. Nosmeļ putas un viegli apmaisa. Var atstāt dažus ogu gabaliņus veselus. Lej tīrās izkarsētās burkās, cieši aizvāko un novieto uzglabāšanai vēsumā.
