Foto no “Siera kluba” arhīva
Zemnieku zupa ar vistas gaļu un sieru ar ķiplokiem 0
Sastāvdaļas
• 500 g vistas gaļas
• 200 g Kazdangas siera ar ķiplokiem
• 300 g kartupeļu
• 150 g burkānu
• 150 g zaļo zirnīšu
• 50 g sīpolu
• 50 g pētersīļu saknes
• Zaļumi
Ko nedrīkst lietot kopā ar kafiju: pētnieki izceļ piecus bīstamus pārtikas produktus
Traģisks notikums bērnu slimnīcā Rīgā – iespējams, mediķu kļūdas dēļ miris bērns
“Mēle nestāvēja aiz zobiem.” Skolotājs atklāj jauniešu stāstīto par 300 eiro vērto dalību protestā
Izvāra vistas buljonu un izkāš. Gaļu atdala no kauliem un sagriež gabaliņos. Buljonā liek sagrieztus burkānus, kartupeļus un vāra pusgatavus, tad pievieno zirnīšus un turpina vārīt. Visbeidzot pievieno vistas gaļu un visu kopā vēlreiz uzvāra. Pirms pasniegšanas ieber sīki sagrieztu sieru un sasmalcinātus zaļumus.
