Foto: Anda Krauze
Ziedkāpostu sacepums ar tomātiem 1
Sastāvdaļas
• 800 g ziedkāpostu
• 200 g tomātu
• 200 ml piena
• 150 g labi kūstoša siera
• 3 olas
• pipari
• sāls
Lapsenes neuzbrūk nejauši. Lūk, kas tās pievelk pie konkrētiem cilvēkiem
5
Šeit tūristus vairs negaida? 9 populāri galamērķi, kuros ceļotājiem jāgatavojas stingriem noteikumiem
VIDEO. “Tā ir traģēdija, kurai nevajadzēja notikt!” Elejā graudu pirmapstrādes kompleksā traktors visu priekšā pārbrauc skolēnam
Pagatavošana.
Ziedkāpostu sadala rozetēs un vāra sālsūdenī, līdz tās mīkstas. Sieru sarīvē skaidiņās. Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 °C. Olas sakuļ ar sāli un pipariem, pievieno pienu un pusi rīvētā siera. Ziedkāpostus liek karstumizturīgā stikla cepamtraukā, virsū kārto ripiņās sagrieztus tomātus, uzlej piena, olu un siera maisījumu un cep 180–200 °C 40–45 minūtes.
Pasniedz ar svaigiem dārzeņiem.
