Foto – Foto: Helēna Strazdiņa

Ziemas prosas salāti. Ances Annas Šternbergas veselīgā recepte 0

Daudzums:

4 personām

Pagatavošana:
• Ķirbi sagriež gabaliņos, izklāj uz pannas, kas pārklāta ar cepamo papīru.

Reklāma
Reklāma
TV24
“Par kādu sabiedrības sapratni un empātiju mēs varam runāt?” dati liecina, ka 36% Latvijas iedzīvotāju nevēlētos dzīvot kaimiņos ar čigāniem
“Svētdienas” braucēji uz ceļiem veic neprognozējamas darbības – šoferis ar 26 gadu pieredzi dalās kaitinošākajās situācijās, ko novērojis satiksmē 83
“Rindas nebija ne pirms, ne pēc manis, tomēr steidzināšanu jutu visas 8 minūtes,” paciente sūdzas par ārstes nevērību
Lasīt citas ziņas

• Pārlej ar olīveļļu, pārkaisa ar kumīnu un sāli.

• Liek cepeškrāsnī 200 ̊C temperatūrā uz 20 līdz 30 minūtēm, kamēr gabaliņi mīksti.

CITI ŠOBRĪD LASA

• Kad ķirbis gatavs, to noņem no pannas un ļauj atdzist.

• Cepeškrāsnī liek lazdu riekstus un cep apmēram 10 minūtes, līdz to miza pārplīsusi un to ir viegli norīvēt.

• Riekstu mizas norīvē dvielītī. Riekstus sakapā rupjos gabalos.

• Kārtīgi noskalo prosas graudus un liek nelielā katliņā kopā ar pusotrām līdz divām krūzēm ūdens, pagaida, līdz sāk vārīties, tad nogriež mazāku uguni un, ik pa laikam maisot, vāra vēl 10 līdz 15 minūtes, līdz ūdens izgarojis.

• Dresinga sastāvdaļas sablendē un pārlej nedaudz padzisušiem prosas graudiem. Kārtīgi samaisa. Pārceļ masu lielā bļodā, iemaisa pārējās sastāvdaļas – riekstus, avokado, vīnogas, kumīnu, zaļumus un ķirbi.

• Gatavos salātus kārto šķīvjos, pārkaisa ar lazdu riekstiem, pēc izvēles garnē ar zaļumiem un pasniedz atdzesētus vai viegli siltus.

Recepte no Ances Annas Šternbergas grāmatas “Topi vesels”

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
TESTS. Kādu pirmo iespaidu tu par sevi radi?
Kokteilis
“Ejot uz pirmo randiņu, tu pievērs uzmanību neīstajām lietām” – jauniete skaidro, kāpēc pirmajā randiņā ir vēlams vērot sievietes uzacis
TESTS. Noskaidro, kuras klases līmenī šobrīd ir tavas zināšanas! 12 jautājumi atbilstoši 12 klasēm – līdz kuram tiksi?
Cilvēkstāsts
CILVĒKSTĀSTS. Dziedātāja Liene Šomase par Raimonda Paula vārdiem: “Es tiešām biju ļoti jauna un “pastulba”, nesapratu to vārdu nozīmi”
TV24
“Par kādu sabiedrības sapratni un empātiju mēs varam runāt?” dati liecina, ka 36% Latvijas iedzīvotāju nevēlētos dzīvot kaimiņos ar čigāniem
“Svētdienas” braucēji uz ceļiem veic neprognozējamas darbības – šoferis ar 26 gadu pieredzi dalās kaitinošākajās situācijās, ko novērojis satiksmē
“Rindas nebija ne pirms, ne pēc manis, tomēr steidzināšanu jutu visas 8 minūtes,” paciente sūdzas par ārstes nevērību
TESTS. Noskaidro, kuras klases līmenī šobrīd ir tavas zināšanas! 12 jautājumi atbilstoši 12 klasēm – līdz kuram tiksi?
RAKSTA REDAKTORS
“Neomulīgi, ka te istabām netiek slēgtas ciet durvis; no ledusskapja mēdz ko nozagt…” sieviete atklāti pastāsta par nonākšanu krīzes centrā un ikdienu tajā
Lasīt citas ziņas
Iespējams, saņemsi atbildi uz kādu ļoti svarīgu jautājumu, kas tevi nomoka jau ilgu laiku. Horoskops 4. martam
Kokteilis
VIDEO. “Tikai jūsu dēļ!” Pirms 75 gadu jubilejas par atgriešanos šovbiznesā paziņojusi Alla Pugačova