Foto – Ilze Pētersone

No dažādām zivīm uzvāra zivju buljonu.

Buljonā līdz gatavībai novāra 8 nelielus jaunos kartupeļus, 8 burkānus, divas saujas zirņu pākšu vai lobītus zirņus, izņem no šķidruma un sagriež.

Lasītākie

Kokteilis

Trīs zodiaka zīmes, kas decembrī saņems īpaši “brangas” prēmijas

NMPD darbiniece, mamma, draugs un cilvēks ar milzīgu sirdi… Daugavā iebraukušās sievietes ģimenei nepieciešams atbalsts

Krimināls

Miris atrasts opītis Arnis, kurš bija pazudis ar savu automašīnu Inčukalna pusē. Mazmeita šokā par saņemtajiem zvaniem…

Lasīt citas ziņas

Zivju buljonu 0,8 l sajauc ar pienu 0,4 l un pavāra pāris minūtes, lai šķidrums nekļūst pelēks. Pievieno pēc garšas sāli, piparus un dilles.

Šķīvī ievieto dārzeņus un aukstus kūpinātas mencas gabaliņus, pa virsu lej karstu buljonu ar pienu.

• piena zupa
• zivis
• zupa