10 vietas nesteidzīgām un siltām rudens maltītēm 0
Pulksteņi atkal ir pagriezti uz ziemas laiku, un tumsa tagad iestājas jau ap pieciem vakarā. Vasarā varbūt pietika ar saldējumu uz soliņa vai salātiem kādā terasītē, bet tagad arvien biežāk gribas kārtīgi paēst – kaut ko siltu un sātīgu.
Rudens ir laiks, kad kopīga maltītes baudīšana kļūst par lielisku iemeslu satikties – uz garām pusdienām ar ģimeni, brīvdienu branču ar draugiem vai kopīgām vakariņām ar kolēģiem.
Lai tev nebūtu jātērē laiks, pašam meklējot piemērotas vietas, izsalkusī visam komanda ir apkopojusi desmit vietas Rīgā un ārpus tās, kur rudens dienas un vakarus var padarīt īpašus pat tad, ja aiz loga līst.
Miró
Sāksim ar vietu, kuras dēļ ir vērts izbraukt ārpus Rīgas.
Restorāns “Miró” atrodas Jaunmārupē, un tā lielākais lepnums ir plaša, eleganta, stiklota terase ar skatu uz brīnišķīgu dabas ainavu.
Rudenī ir īpaši patīkami šeit sēdēt siltumā, baudīt pusdienas un vērot sarkanās un dzeltenās rudens krāsas aiz loga.
Ēdienkartē dominē mūsdienīga Eiropas virtuve, kurā liela nozīme ir kvalitatīviem Latvijas ražotāju produktiem. Turklāt pamatēdieni tiek gatavoti uz oglēm.
Restorānam ir arī sava konditoreja, tāpēc noteikti vērts nobaudīt kādu no desertiem.
Šī ir lieliska vieta brīvdienu pusdienām ar ģimeni vai vakariņām kopā ar darba kolektīvu, jo te pietiks vietas arī lielākai kompānijai.
Harper Woolf
Rudens vakaram piestāv silta, mājīga telpa un liels galds, pie kura pulcējas tikai savējie.
Restorāns “Harper Woolf”, kas atrodas viesnīcā “Pullman Riga Old Town” Jēkaba ielā, ir lieliska izvēle īpašam vakaram kopā ar tuvajiem.
Ēdieni te tiek pasniegti tā, lai ar tiem varētu dalīties, tāpēc ikviens var nogaršot dažādus ēdienus no kopīgā galda. Turklāt daži no tiem tiek pagatavoti turpat viesu acu priekšā.
Ēdienkarte mainās līdz ar sezonu, un rudenī tajā mēdz parādīties arī medījumu ēdieni.
Šeit tiek piedāvāta tā sauktā fusion jeb dažādu kulinārijas tradīciju apvienojuma virtuve, kurā pasaules garšas satiekas ar vietējiem produktiem.
Restorānā pieejamas arī privātas telpas, tāpēc šeit vari nosvinēt kādus īpašus svētkus ģimenes vai draugu lokā.
BEERloga
Ja rudens drēgnums tev asociējas ar gardu burgeru un kraukšķīgiem kartupelīšiem, iesakām “BEERlogu” Lokomotīves ielā!
Šī vieta atrodas nedaudz tālāk no Rīgas centra, un te valda mājīga, nepiespiesta atmosfēra, kurā var nesteidzīgi baudīt maltīti.
Ēdienkartē galvenā loma ir burgeriem, tostarp arī smašburgeriem, kas pēdējos gados iekarojuši daudzu gardēžu sirdis.
Smašburgers jeb smash burger ir īpašs burgera veids, kura galvenā iezīme ir uz ļoti karstas virsmas saplacināta maltās gaļas bumbiņa. Tā veidojas kraukšķīga, izteiksmīgi apcepta garoziņa, kas burgeram piešķir īpašu garšu.
Ja vakarā negribas doties ārā, “BEERlogas” ēdienus var pasūtīt arī ar piegādi uz mājām.
Tikai ņem vērā, ka pirmdienās šī vieta ir slēgta.
Unagi Inu
Japāņu virtuve daudziem asociējas ar suši, bet bistro “Unagi Inu” Jeruzalemes ielā pierāda, ka tā var piedāvāt arī siltas un sātīgas maltītes.
Šeit gatavo tā saukto japāņu soul food jeb sildošus, mājīgus ikdienas ēdienus.
Īpaši drēgnā rudens dienā vērts pasūtīt kādu no nūdeļu zupām.
Daudzi ēdieni šeit paredzēti dalīšanai, tāpēc kopā ar draugiem varēsiet nogaršot gan takojaki – ceptas mīklas bumbiņas ar astoņkāja gabaliņiem –, gan tempurā ceptas garneles un citus gardus ēdienus.
Ieeja restorānā ir no Dzirnavu ielas puses, un galdiņu ieteicams rezervēt iepriekš.
Kíce
Ja vēlies baudīt augstākās klases gastronomiju nedaudz brīvākā atmosfērā, izmēģini “Kíce” Jelgavas ielā.
Tas ir jauns šefpavāra Maksa Cekota restorāns, kas atrodas tajā pašā ēkā, kur viņa “Michelin” zvaigzni ieguvušais restorāns “Max Cekot Kitchen”.
Šeit nav noteiktas degustācijas ēdienkartes – ēdienus vari izvēlēties pats no 21 ēdiena piedāvājuma, kurā apkopotas dažādos šefpavāra karjeras posmos radītas receptes.
Restorāns veidots tā, lai šurp gribētos atgriezties ne tikai svētkos, bet arī ikdienā. Tāpēc īpaši patīkama ir tā nepiespiestā gaisotne.Galdiņu gan noteikti rezervē laikus un ņem vērā, ka pirmdienās un otrdienās restorāns ir slēgts.
Mimino
Jūrmala rudenī ir pavisam citāda nekā vasarā – kluss kūrorts, tukšas pludmales un dzestrs jūras vējš, pēc kura gribas apēst kaut ko sātīgu un iedzert siltu tēju.
Tieši tad vērts iegriezties gruzīnu restorānā “Mimino” Bulduru prospektā, kur viesus sagaida ar īstu gruzīnu viesmīlību.
Ēdienkartē ir viss, ko sagaidām no gruzīnu virtuves: hačapuri, hinkaļi, uz oglēm gatavoti ēdieni un baklažānu rullīši.
Kā saka paši saimnieki, katra garša te ir piesātināta ar tradīcijām.
Restorānā iespējams rezervēt arī privātas telpas, kurās vari sarīkot ģimenes svētkus vai kādu īpašu tikšanos.
PICBURG
Ja pastaiga gar rudenīgo jūru beigusies ar lielu izsalkumu, Jūrmalā tev palīdzēs “PICBURG” Lienes ielā, pavisam netālu no Jomas ielas.
Ēdienkartē atradīsi gan klasiskās picas, gan burgerus, bet īpaši vērts izmēģināt saldās picas, kas lieliski aizstās ierasto desertu.
Picērijas saimnieki stāsta, ka picas šeit cep pēc īpašām, pašu izstrādātām receptēm.
Tā ir laba vieta, kur ierasties ar dažādu gaumju draugu kompāniju, jo ēdienkartē katrs var atrast kaut ko sev piemērotu.
Turklāt dzimšanas dienas gaviļnieks šeit savu picu var saņemt bez maksas!
Slāpju remdēšanai pieejama plaša dzērienu izvēle – mājas limonādes, bezalkoholiskie kokteiļi, ledus tējas, ledus kafijas un, protams, arī klasiskie dzērieni.
Lieliska vieta, kur iegriezties pēc pastaigas gar jūru!
SEOVILLAGE Resort & Spa
Ja rudens tev saistās ar mieru, dabu un labu ēdienu, dodies uz Ķeipenes pusi, kur Plaužu ezera krastā atrodas kūrorts “SEOVILLAGE”.
Šī atpūtas kompleksa restorānā gatavo sezonālus ēdienus no Latvijas zemnieku produktiem, turklāt degustācijas ēdienkartē katru mēnesi parādās kaut kas jauns.
Tas nozīmē, ka rudenī uz šķīvja nonāk sezonai raksturīgi produkti un garšas no Latvijas laukiem.
Pēc vakariņām vari baudīt SPA atpūtu vai palikt pa nakti kādā no skaistajām villām ezera krastā.
Restorāns ir atvērts tikai no ceturtdienas līdz svētdienai, tāpēc galdiņu ieteicams rezervēt laikus.
Tower Cafe New Hanza
Rudens rītos, kad ārā vēl ir tumšs, viens no labākajiem iemesliem izkāpt no gultas ir svaigi ceptas maizes smarža.
“Tower Cafe” biroju kvartālā “New Hanza” maizi katru dienu cep uz vietas.
Interesanti, ka brokastis te pieejamas visas dienas garumā, tāpēc omleti vari pasūtīt arī pusdienlaikā, ja no rīta nepaspēji paēst vai vienkārši nebija apetītes.
Darbdienās šeit pieejamas arī izdevīgas biznesa pusdienas ar veģetāriem variantiem.
Turklāt apkalpošana ir patiešām ātra, tāpēc pusdienu pārtraukumā paspēsi ne tikai paēst, bet arī mierīgi izdzert kafiju.
Ļoti ērta vieta, ja strādā Skanstes apkaimē.
Varde
Un visbeidzot – vieta, kur rudens vakaros gribas uzkavēties visilgāk.
Purvciema krogs “Varde” atrodas Varžu ielā un ir iecienīts vietējo iedzīvotāju vidū, jo te var paēst gardi un sātīgi, gluži kā pie vecmāmiņas.
Ja esat vairāki izsalkuši draugi, varat pasūtīt lielu grila komplektu visai kompānijai.
Te var arī skatīties sporta pārraides un uzspēlēt kādu galda spēli, turklāt krogs ir atvērts katru dienu no rīta līdz vēlam vakaram.
Noteikti izmēģini, pat ja nedzīvo Purvciemā!
Rudens garšo labāk kopā!
Drēgnās rudens dienas nav tikai jāpārcieš – tās var arī izbaudīt, īpaši pie labi klāta galda.
Izvēlies kādu no šīm vietām jau šajā nedēļas nogalē un uzaicini līdzi cilvēku, ar kuru sen neesi kārtīgi aprunājies.
Ja vēlies atrast vēl vairāk vietu, kur rudenī silti un gardi paēst, lejupielādē visam lietotni un ielūkojies sadaļā “Vietas”!
