Pirms 80 gadiem laikraksts “Rīts” ziņoja par plāniem uzlabot slimnieku uzturu Rīgas pilsētas slimnīcās. Pie jaunās slimnīcu ēdienkartes strādāja vairākas slavenās Kaucmindes mājturības institūta absolventes.

Lasītākie

Kokteilis

Tās izsūc visu tavu enerģiju: nosauktas visbīstamākās Zodiaka zīmes

Veselam

Tava asinsgrupa atklāj par tevi vairāk, nekā varētu šķist. Kas raksturīgs cilvēkiem ar katru no asinsgrupām? 10

Kokteilis

Īstas miegamices! Trīs zodiaka zīmes, kurām patīk kārtīgi izgulēties

Lasīt citas ziņas

“No slimniekiem vairākkārt nācies dzirdēt sūrošanos par negaršīgiem un aukstiem ēdieniem slimnīcās. Pilsētas slimnīcās ēdienu karte esot stipri vienmuļa.

Dažreiz četras reizes pēc kārtas pasniedzot zivis, citu reiz atkal viens pēc otra sekojot vairāki gaļas ēdieni. Vasarā maz dodot svaigus salātus, bet ziemā savukārt neesot konservētu gurķu un citu augļu.

Kas tāds nebija noticis gandrīz 3 gadus! Ukrainas armija paveic teju neiespējamo

Kokteilis

“Ieva Adamss, mums nav pa ceļam!” Brante izsakās par atmaskoto informāciju, kas nu publicēta

“Es joprojām nespēju aptvert!” Laura Dukure publicē sirdi plosošas pārdomas

Slimnīcu vadība, kā mums paskaidro, mēģina dot slimniekiem labākos produktus, kādi attiecīgā gada laikā dabūjami. Grūtības ir ar tiem slimniekiem, kam ārsts ierobežojis vai pat pavisam noliedzis noteiktus ēdienus.

Tiem gribot negribot jāapmierinās ar vienmuļīgākiem ēdieniem, kur liela dažādība nav sasniedzama.

Grūtības līdz šim sagādājusi ēdienu sagatavošana 2. pilsētas slimnīcā, kur atsevišķas nodaļas atrodas diezgan tālu viena no otras, ēdienus izdalot, tie atdzisa un slimnieks saņēma jau aukstu vai labākā gadījumā uzsildītu ēdienu.

Turpmāk paredzēts novērst arī šīs neērtības, izbūvējot katrai nodaļai atsevišķu virtuvi, kur varēs ēdienu uzturēt siltu līdz izdalīšanai pa istabām.”

• diena vēsturē
• slimnīcas