Aknu pastēte dāņu gaumē. KONKURSA recepte 0

Vēlos iepazīstināt ar savu recepti, kuru ieguvu  Dānijā  90. gadu sākumā  un kura, manuprāt, ir ievērības vērta. Manā mājā šai receptei ir  īpaša vieta un labprāt ar šo pastēti uzcienāju draugus. Pastēte ir gan maiga, gan ar interesantu garšas buķeti.

Kļūdas, kas var maksāt ļoti dārgi! 14 lietas, ko nekad nedarīt, ja dzīvo viens
VIDEO. Šausmu brīdis trasē: 19 gadus vecs olimpiskais favorīts paliek nekustīgs pēc smaga kritiena
Kokteilis
Katram dzīvokļa vai mājas numuram līdzi nāk sava aura un “liktenis”. Noskaidro savējo!
Lasīt citas ziņas

Ir jābūt stingram raksturam, lai garšojot nejauši  neiztukšotu gatavo trauku.

Iesaku pamēģināt, nenožēlosiet!

Dāņu pastēte

Sastāvs:

1 sīpols

250 gr. aknas, svaigas

250 gr. speķis- svaigs vai žāvēts

50 gr sviests

1 ēdamkarote miltu

1-1,5 glāzes piens

2 olas

1 naža gals pipari

1 naža gals maltu krustnagliņas;

sāls

Kā gatavot?

Gatavo sekojoši – aknas, speķi, sīpolu  samaļ vienu reizi;  no 50 gr sviesta, miltiem, piena bļodiņā uztaisa  pabiezu mērci: visu samaisa kopā + olas + garšvielas, SAMAISA!  Ar mikseri  uzputo mazliet.

CITI ŠOBRĪD LASA

Bļodu ar  masu liek ūdens peldē, cep 1,5 stundas.

Ar cieņu, Anita Kovaļenko ( zvērināta advokāte)

Kuldīgā

 

Foto ir ilustratīvs un neatspoguļo konkrēto recepti

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.