Foto: Indulis Burka

Aļņa gaļu atbrīvo no plēvēm, cīpslām un sagriež nelielos gabaliņos. Uz pannas apcep brūnus, pievienojot nedaudz sāls, piparu un lāsi konjaka. Vīnogu kauliņu eļļā apcep rupj-maizes kubiciņus.

Lasītākie

6 visilgāk kalpojošās automašīnu markas, kas populāras Latvijā. Ja tev ir šāds auto, nemaz neplāno pārdot!

Prognozes par -30°C bija pārsteidzīgas – Toms Bricis pastāsta, cik grādu Latvijā varētu būt pašās aukstākajās naktīs

Veselam

Vai tu ej gulēt pārāk vēlu? Uzzini, cikos katras vecuma grupas pārstāvjiem vislabāk iet gulēt, lai miegs būtu kā lāčiem ziemā

Lasīt citas ziņas

Sarīvē burkānu, kāli un sīpolu. Sākot ar gaļu, visu kārto spiediena vārāmajā katliņā, pievieno vēl mazliet piparu, dažas kadiķogas un lauru lapu.

“Šim pieņēmumam varētu būt beidzies derīguma termiņš!” Masks ir kategoriski pret uzkrājumu veidošanu vecumdienām

Peskovs lielīgs – Putins aicināts pievienoties Trampa Gazas Miera padomei un “nestāvēšot priekšā” Grenlandei

Horoskopi 20. janvārim. Labs laiks, lai palutinātu sevi

Pārlej ar ūdeni un sautē 20 minūtes. Atver katliņu un pievieno saldo krējumu. Tāpat bez vāka pasautē vēl dažas minūtes.

Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem vai svaigiem sagrieztiem dārzeņiem. Klāt labi garšos upeņu vīns.

Sautējumu var gatavot arī cepeškrāsnī keramikas podiņā, ar kuru arī pasniedz galdā.

• žurnāls Medības