Praktiski
Dārzs

Baltās zemenes: kas tās tādas?0

Foto: D. Pimborough/SHUTTERSTOCK

Avots: Valda Laugale, “Praktiskais Latvietis”, AS Latvijas Mediji”.

Baltās zemenes nesatur vienu no spēcīgākajiem alergēniem – olbaltumvielu Fra a1 (Fragaria allergen A1), kas zemenēm nosaka ogu iekrāsošanos. Tomēr alerģiskiem cilvēkiem, arī šīs ogas ēdot, jābūt ļoti uzmanīgiem, jo alerģiju var izraisīt citi gēni. Turklāt, lai gan ogas ir baltas, sēkliņas daudzām šķirnēm ir sārti iekrāsotas, un, audzējot saulainās vietās, pašas ogas var nedaudz iekrāsoties.

Zemeņu ogas var būt ne tikai dažādu toņu sarkanās nokrāsās, bet arī baltas vai iedzeltenas! Tādas formas ir atrastas savvaļā, tāpat tās tiek mērķtiecīgi selekcionētas. Baltas ogas ir gan mēnešzemenēm, kas ir meža zemeņu radinieces, gan dažām citām savvaļas sugām, piemēram, Čīles un Virdžīnijas zemenēm. Ir izveidoti Čīles un Virdžīnijas zemeņu krustojumi ar baltām ogām, kurus sauc par ananasu zemenēm (Pineberries), jo tām ir izteikts ananasu aromāts.

Balto ogu šķirnēm ir daži trūkumi – nav lielas ražas, ogas ir samērā mazas un nav izturīgas transportējot, vairākumam ogu ir tikai viduvēja garša. Jāņem vērā, ka daudzām šķirnēm nepieciešams blakus audzēt kādas citas dārza zemenes apputeksnēšanai.

Šķirnes

‘White Dream’
Arhīva foto

Saistītie raksti

• Balto mēnešzemeņu šķirnes: ‘Albicarpa’, ‘Krem’, ‘Pineapple Crush’, ‘White Delight’, ‘White Giant’, ‘White Solemacher’, ‘White Soul’, ‘Belosņežka’, ‘Žoltoje Čudo’.

• Čīles zemenes (cēlušās no Fr. chiloensis): ‘Island of Lernuy’, ‘Termas de Tolhuace’ u.c.

• Ananasu zemenes (Čīles un Virdžīnijas zemeņu krustojumi): ‘White Carolina’, ‘White Dream’, ‘White D’, ‘White Pine’, ‘Natural Albino’, ‘Strawbino’.

• Citas baltās šķirnes: ‘Keoki’, ‘Snow White’, ‘White Jewel’.

LA.lv
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
MB
Madara Briede
Praktiski
Sauļošanās pa pliko: kur to drīkst darīt?
6. jūlijs, 2020
ML
Māra Lapsa
Praktiski
7 izcilas receptes ar zemenēm: ne tikai saldie ēdieni!
6. jūlijs, 2020
ĀR
Ārija Rudlapa
Praktiski
Kas darāms dārzā no 6. līdz 13. jūlijam
6. jūlijs, 2020

Lasītākie

IK
Ilze Kalve
Pasaulē
Slēgta “latviešu pilsēta” Lestera. Tautieši Anglijā pastāsta, kāda ir situācija uz vietas slēgtajā pilsētā
11 stundas
AD
Artis Drēziņš
Latvijā
Par no zemes izraktu 1938.gada “Iž” bisi četri mēneši cietumā 1
12 stundas
LE
LETA
Dabā
Liepājā un Madonā pārspēts 15.jūlija aukstuma rekords
11 minūtes
LE
LETA
Veselam
Pēdējo divu nedēļu laikā Latvijā reģistrētas 11 ar Covid-19 inficētas personas, kas iebraukušas no Krievijas
10 stundas
LE
LETA
Dabā
Pēcpusdiena Latvijā būs siltākā kopš 2.jūlija. Laika prognoze trešdienai
47 minūtes