Atrasti pasaulē senākā vīna paraugi 0

Kalnu alā netālu no Sicīlijas dienvidrietumu piekrastes Šiakas pilsētiņas, Agridžento provincē atrastajās krūkās uzietās fermentētā dzēriena paliekas, iespējams, ir līdz šim senākais zināmais vīna paraugs, zinātniskajā izdevumā “Microchemical Journal” paziņojuši pētnieki no ASV Dienvidfloridas universitātes. Minētajam vīnam ir vairāk nekā 6000 gadu un tas darīts bronzas laikmetā, ceturtajā gadu tūkstotī pirms mūsu ēras.

Vīna trauki ar dzēriena nogulsnēm tika atrasti Montekronio kalna alā 2012. gadā. To saturs pēc analīžu izdarīšanas uzrādījis tartarskābes un tās sāļus, kas dabiski veidojas vīna fermentēšanās procesā. Tāds iznākums ļauj pārrakstīt vīna darīšanas vēsturi, jo līdz šim uzskatīja, ka Itālijā vīnu sāka pagatavot kādus 1200 gadus p.m.ē.. “Atšķirībā no agrākajiem atradumiem, kas aprobežojās tikai ar vīnogu ķekariem un pierādīja tikai pašu vīnogu audzēšanas faktu, mūsu darbs ir vainagojies jau ar vīna nogulsnu identifikāciju. Tas acīmredzami parāda ne tikai vīnkopības praktizēšanu, bet arī īsta vīna ražošanu, turklāt daudz agrākā laika posmā,” norāda pētnieku grupas vadītājs, arheologs Davide Tanasi.

Zinātnieki lēš, ka cilvēce varētu būt iepazinusi vīnu pirms aptuveni 10 tūkstošiem gadu. Līdz šim par vecāko, vīna darīšanu apliecinošo liecību uzskatīja 2011. gada atradumu pie Areni ciema Armēnijā, kur kalnu alā tika atklāta 6100 gadu sena, kā uzskata, vīna darītava. Tomēr šis gadījums ir strīdīgs, jo tur krūkās konstatētais augu pigments malvidīns, kurš atbildīgs par vīna sarkano krāsu, ir raksturīgs arī granātāboliem. Tik pat labi traukos varēja atrasties to sula, ne vīns. Armēnijā granātāboli ir plaši izplatīti, kamēr Sicīlijā, kur Montekronio alas traukos arī konstatēja malvidīnu, tie neaug.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
“Būtu laiks atteikties no sertifikāta.” Politiķis par to, ka Covid-19 sertifikātu un pašreizējo ierobežojumu sistēma sevi ir izsmēlusi 156
“Dod, Dievs, ka mēs kļūdamies…” Epidemiologs par pašreizējam Covid-19 saslimšanas prognozēm Latvijā
Ināra stundu bija ieslodzīta zem kravas auto, viņu glābt neizdevās, bet Vitālijs vainu neatzīst 7
Iespējama pat vētra – Latvijā gaidāms jauns ciklons, kas atnesīs nokrišņus un vējus. Prognoze tuvākajām dienām 1
Vilšanās ārstu konsīlijā: pacienti ir nepatīkami pārsteigti, ka ārsti neskaidro lēmumu par balstvakcināciju 34
Lasīt citas ziņas
Rietumvalstu pilsoņiem rekomendē pamest Ukrainu
Iespējama pat vētra – Latvijā gaidāms jauns ciklons, kas atnesīs nokrišņus un vējus. Prognoze tuvākajām dienām 1
Senioram Cēsu pusē izkrāpti 100 000 eiro. Kāpēc vīrietis iekrita krāpnieku izliktajās lamatās?
Vilšanās ārstu konsīlijā: pacienti ir nepatīkami pārsteigti, ka ārsti neskaidro lēmumu par balstvakcināciju 34
Krievija izsludinājusi meklēšanā Alekseja Navaļnija brāli
12:30
Konjunktivīta iemesls var būt arī Covid-19 1
12:18
Rietumvalstu pilsoņiem rekomendē pamest Ukrainu
12:15
“Gobzems apkauno nevis sevi, bet savus vecākus,” Kreituse asi kritizē politiķi 1
VIDEO. Vai Aminatai izdotos uzvarēt “Eirovīzijā”? 3
“Dod, Dievs, ka mēs kļūdamies…” Epidemiologs par pašreizējam Covid-19 saslimšanas prognozēm Latvijā
Rekordaugsts saslimušo skaits: Lietuvā ar koronavīrusu inficējušies teju 10 000 cilvēki
“Sabiedrība nevar mūžīgi uzturēt uzņēmējdarbību, īpaši, ja tā nav īpaši pieprasīta.” Kariņš par tūrisma nozari
“Un ja nu naivāk un ar lielāku mīlestību jāuztver šī pasaule?” Saruna ar aktieri Lauri Subatnieku
“Mums jārēķina tautas gatavība aizstāvēt savu valsti.” Graube par to, ko darīt Latvijai, saasinoties situācijai Ukrainā
IN MEMORIAM. No Arņa Līcīša atvadoties
Sarunājas ar kaķi un diskutē par ēdienu: Mairis Briedis “audzē muskuļus” soctīklos. Fani neizpratnē
Vīrietim atņemta pase un draudēts: aizturēts kāds restorāna īpašnieks, kuru vaino Ķīnas pilsoņa paverdzināšanā
PVO brīdina par omikrona apakšpaveida izplatīšanos, kurš nodēvēts par “zaglīgo omikronu”. Cik bīstams tas ir?
Viss sākās ar padsmitgadnieku, suni un liellopu aizkuņģa dziedzera ekstraktu! Apinis par izgudrojumiem, kas pagarināja mūsu mūžu
Ināra stundu bija ieslodzīta zem kravas auto, viņu glābt neizdevās, bet Vitālijs vainu neatzīst 7
“Plakans nezina, kas ir medijpratība!”, “Brutāla ierēkšana par sabiedriskajiem medijiem!” Soctīklotāji neapmierināti ar NEPLP kandidātu 1
“Būtu laiks atteikties no sertifikāta.” Politiķis par to, ka Covid-19 sertifikātu un pašreizējo ierobežojumu sistēma sevi ir izsmēlusi 156
“Jo ilgāk stiepsim izslimošanu ar omikronu, jo atkal varam radīt jaunu paveidu.” Treija par to, ka jau tagad visi jūk prātā 89
“Iepriekšējie rēķini jau bija simtos, bet tagad…”: miljonārs Gerkens spiests izslēgt mājās baseinu 34
Vai naudas joprojām ir tik daudz kā nekad? Saruna ar Krišjāni Kariņu 87
“Viņa mirdzēja kā klasiska dziedātāja,” teic Raimonds Pauls par Margaritu Vilcāni, kura šovakar beidzot sagaidīs savu jubilejas koncertu un arī izstādi 8
Covid-19 sertifikāts zem ādas: Zviedrijā jau tūkstošiem cilvēku ievietojuši rokā mikroshēmu 251
VIDEO. “Tā pudele varētu būt saindēta…”: Žanis Magonei uzdāvina sidru, bet viņa par dāvanu domā pavisam citādi… 26
pagatavot fantastiku debesmannu?
“Šobrīd ir 90% iespējamība, ka kaut kāda militāra akcija tomēr notiks.” Eksperts par situāciju uz Ukrainas robežas 65
Rita Našeniece: Svilpšana okupācijas mocekļu piemiņas pasākumos notika ne tikai pie Astras pieminekļa Latvijā 164