Foto: Shutterstock

Ātri, veselīgi un ļoti garšīgi: ķirbja – pesto sendvičmaizītes 2

“Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”.

Reklāma
Reklāma
Kokteilis
Šajos sešos datumos dzimst visgudrākie cilvēki: vai esi starp viņiem?
Ģimenes automašīnas, kas rada galvassāpes – no šiem 4 modeļiem labāk izvairīties
RAKSTA REDAKTORS
“Vērojot liepu ziedus un gājputnus…” Laika vērotājs Bukšs atklāj, kāds būs rudens un kad sāksies ziema 59
Lasīt citas ziņas

Sviestmaizes jeb tā sauktie sendviči ne vienmēr ir trekni vai neveselīgi – tos var pagatavot arī no sezonāliem dārzeņiem, kas auguši tepat un ir vitamīniem bagāti. Tā, piemēram, Latvijā augušie ķirbji var kļūt par izcilas sviestmaizes sastāvdaļu.

Izcilas maizītes vakariņām, pārgājieniem, mazām viesībām!

Ķirbja – pesto maizītes

Sastāvdaļas:

• ķirbis

• rudzu maize

• mocarella

• pesto (vislabāk pagatavot pašam)

• ēdamkarote olīveļļas

• malti melnie pipari

Pagatavošana:

CITI ŠOBRĪD LASA

Ķirbi sagriež plānās daiviņās, pārslaka ar dažiem pilieniem olīveļļas un pārkaisa ar pipariem. Izkārto cepešpannā, kurā ieklāts cepampapīrs, un liek cepties cepeškrāsnī 180 °C uz 20 minūtēm. Kad ķirbis gatavs, liek cepeškrāsnī grauzdēties maizītes. Kad tās gatavas, pārgriež uz pusēm mocarellu un liek virsū šķēlītēm, uzliek 1–2 ķirbja daiviņas, visbeidzot pārlej ar pesto. Ēd, kamēr siltas un kraukšķīgas!

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.