Foto: Valdis Semjonovs
Avokado un mango salāti ar tīģergarnelēm un avokado – jogurta mērci 0
Sastāvdaļas (1 porcijai) – 5 gab. jeb 100 g tīģergarneļu, 50 g mērces “Sweet chilli”, bezpiedevu jogurts, 10 g sviesta, ½ mango, viens liels vai 1,5 vidēji avokado, 200 g spinātu, 1 citrons, 1 ķiploka daiviņa, 20 g cukura, sāls, melnie maltie pipari.
Pagatavošana.
“Viņš tāds kā atsaldēts bišķi izskatās!” Alvis Hermanis ar cerībām skatās tikai uz vienu jaunās valdības ministru un viņa darbu
11
“Kāda jēga no Krimas?!” Krievi gatavi pamest šo vietu, pat neatskatoties, viena iemesla dēļ
“Visas 32 NATO dalībvalstis varētu atbildēt jau šonakt!” Komandieris skaidro, kāpēc Krievijas uzbrukums Baltijai būtu nesekmīgs
Jogurtu, pusi ķiploka daiviņas, pusi avokado, pievienojot šķipsniņu sāls, cukuru, maltos melnos piparus un puscitrona sulu sablendē mērcītē. Tīģergarneles notīra, iemarinē čili mērcē, kurai pievienots sakapāts ķiploks, sāls un pipari. Pēc tam garneles apcep sviestā. Mango un avokado sagriež šķēlītēs un kārto uz šķīvja. Virsū lej jogurta mērci. Pievieno spinātus un apceptās tīģergarneles.
