Foto-Karīna Miezāja

Baltā aukstā zupa – tumīga un sātīga 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
• 2 kg svaigu gurķu
• 1 kg sarkano vai balto redīsu
• 0,8–1 kg galviņas lapu salātu
• 200 g maurloku
• 150–200 g loku
• 200 g diļļu
• 6 l kefīra
• čili mērce
• pipari
• sāls
• krievu sinepes

“Dēliņš un mūsu mīļais puisītis šodien tika atrasts” – noslēgušies meklēšanas darbi Gaujā pazudušajam bērnam
“Ja esat ārā no pilsētas, ieteiktu tur arī palikt,” iedzīvotāji Rīgā un citviet Latvijā sūdzas par savādu smaku gaisā 84
Kokteilis
Veiksmes vilnis tuvojas šīm 3 zodiaka zīmēm – tās tuvākajās dienās būs favorītes
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Gurķus un redīsus sarīvē salmiņos, salātus, lociņus un dilles sagriež. Pielej kefīru, kuram pikantumam pievienota čili mērce, krievu sinepes, pipari un sāls.

!!! Lai zupa būtu tumīgāka un sātīgāka, kefīram ūdeni nepievieno.

PADOMS

CITI ŠOBRĪD LASA

* Lai zupa būtu aromātiskāka, vispirms bļodā liek sasmalcinātus zaļumus, pievieno šķipsniņu sāls un ar koka stampiņu vai karoti kādu brīdi tos pastampā, lai izdalītos sula.

* Savukārt asumiņam var pievienot ne vien sinepes, bet arī mārrutkus.

* Ja gribas, lai zupa būtu sātīgāka, var pielikt vārītus kartupeļus un konservētos zirnīšus.

Pievieno LA.LV
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.