Foto-Karīna Miezāja

Baltā aukstā zupa – tumīga un sātīga 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
• 2 kg svaigu gurķu
• 1 kg sarkano vai balto redīsu
• 0,8–1 kg galviņas lapu salātu
• 200 g maurloku
• 150–200 g loku
• 200 g diļļu
• 6 l kefīra
• čili mērce
• pipari
• sāls
• krievu sinepes

Kokteilis
Ja katras zodiaka zīmes pārstāvis nonāktu policijā, kādā noziegumā to apsūdzētu? Vēzis aizturēts par pārāk dedzīgu savējo aizstāvēšanu
Kokteilis
VIDEO. Nelaime Sipenieces ārzemju īpašumā, lielākā daļa Latvijā visdrīzāk nemaz nezināja par viņas otrām mājām 49
Kokteilis
10 lietas, par kurām lietuvieši apbrīno Latviju – to dēļ viņi gatavi uz šejieni braukt vēl un vēl
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Gurķus un redīsus sarīvē salmiņos, salātus, lociņus un dilles sagriež. Pielej kefīru, kuram pikantumam pievienota čili mērce, krievu sinepes, pipari un sāls.

!!! Lai zupa būtu tumīgāka un sātīgāka, kefīram ūdeni nepievieno.

PADOMS

CITI ŠOBRĪD LASA

* Lai zupa būtu aromātiskāka, vispirms bļodā liek sasmalcinātus zaļumus, pievieno šķipsniņu sāls un ar koka stampiņu vai karoti kādu brīdi tos pastampā, lai izdalītos sula.

* Savukārt asumiņam var pievienot ne vien sinepes, bet arī mārrutkus.

* Ja gribas, lai zupa būtu sātīgāka, var pielikt vārītus kartupeļus un konservētos zirnīšus.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.