Foto – Shutterstock
Batātes ar avokado un rukolu 0
Sastāvdaļas
• 2 batātes jeb saldie kartupeļi
• Lielais avokado
• 10 zaļās olīvas
• 2 ēdamkarotes diedzētu kviešu graudu
• 4 kaltēti tomātu gabaliņi eļļā
• Puse saujas rukolas
• Ēdamkarote augu eļļas
• Pustējkarote sāls
TESTS. Decembra laimes cepumiņi: izvēlies vienu un saņem mazu pareģojumu pirmajam ziemas mēnesim
Ko jums nesīs 2026. gads: prognoze pēc konkrētā dzimšanas datuma
Slaktiņš Kauņā. Nogalinātas divas jaunietes, trešo – nepaguva; pilsētnieki kopējiem spēkiem “medī” maniaku
26
Pagatavošana.
Batāti ietin folijā un izcep cepeškrāsnī mīkstu. Attin foliju, aprasina ar augu eļļu, apkaisa ar sāli un nedaudz apbrūnina. Avokado nomizo, izņem kauliņu, pieliek mazliet sāls un saspaida ar dakšiņu. Kaltētas tomātu šķēlītes sagriež strēmelītēs, bet olīvas sagriež sīkāk. Batātes sapilda ar avokado masu, rukolas lapiņām, tomātu gabaliņiem, diedzētiem kviešu graudiem, olīvām.
