Ideja vakariņām! Biešu zupa ar pupiņām 5
Sastāvdaļas – 200 g sausu pupiņu, 300 g kartupeļu, 200 g kāposta, sīpols, burkāns, 200 g biešu, 300 g žāvēta bekona vai speķa, 50 g augu eļļas, 2 ķiploka daiviņas, 2 ēdamkarotes tomātu pastas, sāls.
Pagatavošana.
Kuras zodiaka zīmes būtu īsti Lāčplēši, bet kuras labprātāk paslēptos aiz citu mugurām?
Pēc tikšanās ar Putinu Lukašenko pēkšņi vēršas pie Polijas ar negaidītu piedāvājumu
Skorpions ir īsts knauzeris, bet Jaunava gatava atdot pēdējo, kas tai ir! Astrologi atmasko lielākos skopuļus
Pupiņas nomazgā, aplej ar ūdeni un ļauj uzbriest. Pēc tam novāra un pievieno salmiņos sagrieztus kartupeļus. Visu vāra.
Bietes, burkānu un sīpolu notīra, sagriež plānos salmiņos vai sarīvē uz rupjas rīves un sautē pannā augu eļļā 2–3 minūtes, pievieno tomātu pastu un vēl visu sautē 2 minūtes.
Kāpostu notīra un sagriež strēmelītēs.
Sautētos dārzeņus liek katliņā pie pupiņām, pievieno sasmalcināto kāpostu, visu vāra 5 minūtes. Pēc tam zupai pievieno sasmalcinātu gaļu un ķiplokus.
Labu apetīti!
