Foto – gastronom.ru

Biezenis no kolrābjiem, selerijām un kartupeļiem 0

Pievieno LA.LV

(8 porcijām)

1,5 kg kolrābju

1 kg selerijas saknes

500 g kartupeļu

1 liels ābols

2 ēdamkarotes sviesta

sāls, pipari

Kā gatavot?

Kolrābjus, selerijas un kartupeļus notīrīt un sagriezt nelielos gabaliņos. Lielā katlā uzvārīt nedaudz sālītu ūdeni. Ielikt selerijas un vārīt 12 minūtes. Ar caurduri izņemt selerijas un notecināt.

Kokteilis
“Cilvēce tiks pārrakstīta!” MI-Nostradama nākotnes pareģojumi padara cilvēkus mēmus 24
“Sāksies nekontrolējami procesi!” Eksperti ceļ trauksmi par situāciju mūsu kaimiņos
“Ir noticis kaut kas pārsteidzošs” – Ukraina un Zelenskis sniedzis milzīgu mācību visai pasaulei
Lasīt citas ziņas

Atkal uzvārīt ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un izvārīt kolrābjus, aptuveni 15 minūtes. Izņemt ar caurduri un pielikt pie selerijām. Bet katlā nu vārīt kartupeļus – 12 minūtes. Pēc tam pievienot pārējiem dārzeņiem. Vārīto ūdeni neizlej.

Notīrīt ābolu un rūpīgi sagriezt, izņemot vidiņu. Sautēt ar 2 ēdamkarotēm ūdens traukā ar vāciņu 7 minūtes. Tad pievienot dārzeņiem.

CITI ŠOBRĪD LASA

Saspaidīt dārzeņus un ābolu biezenī, pielejot pa vienai ēdamkarotei ūdens, kurā vārījās dārzeņi, līdz jums patīkamai konsistencei. Tad pievieno sviestu, sāli un piparus.

Recepte no gastronom.ru
Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.