Foto-nata_vkusidey/Fotolia

Sastāvdaļas
• 150 g rudzu pilngraudu miltu
• 50 g kviešu miltu
• 100 g vārītu samīcītu kartupeļu
• 1 tējkarote sausā rauga
• 200 ml ūdens
• 2 lielas olas
• 60 g kausēta sviesta
• 1 tējkarote jūras sāls

Lasītākie

“Tu padarīji mana desmitgadīgā dēla dienu neaizmirstamu!” Ādažos kāds svešinieks no sirds iepriecinājis zēnu, kurš nupat nopircis makšķeri

“Es nerunāju latviski!” Tūrists no Šveices, kurš apguvis latviešu valodu, sašutis, ka vairākās kafejnīcās nevar veikt pasūtījumu valsts valodā 158

13 noslēpumi, kas franču sievietēm ikdienā ļauj izskatīties tik satriecoši 11

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Bļodā samaisa kartupeļus, raugu un ūdeni, sakuļ viendabīgā masā, tad iesijā miltus un uzraudzē aptuveni 40 minūtes. Masā iejauc kausētu sviestu, olu dzeltenumus un saputotus olu baltumus. Cep apaļas pankūciņas, ēd ar skābo krējumu.

• kartupeļu pankūkas
• pamatēdiens
• pankūkas
• raugs