© tycoon101 – Fotolia.com

Stipri skābu, bet vēl nesarūgušu vājpienu lēnām silda 27–35 oC temperatūrā tik ilgi, līdz piens savelkas. Tad nokāš ziedus, ieber sāli un pamatīgi izmīca. Ja masa ir par mīkstu, atspaida suliņas un ar rokām veido plakani cilindriskas 50 g smagas bulciņas.

Lasītākie

Kokteilis

Ja esi dzimis vienā no šiem trīs datumiem, tev uzlikts īpašs “zīmogs” no pagātnes

Veselam

Neredzamās slepkavas: četri ikdienas ieradumi, kas nemanāmi bojā asinsvadus un palielina trombu attīstības risku

Kokteilis

Viljams paliek ēnā! Pēc Harija un Čārlza III tikšanās attiecības karaliskajā ģimenē krasi mainījušās

Lasīt citas ziņas

Tās saliek uz dēļa un kaltē sausā telpā. Kad sieriņi izkaltuši, tos saliek kastēs, ienes pagrabā.

Sieriņus tur tik ilgi, līdz tie labi pārklājas ar pelējumu (4–6 nedēļas).

“Kremlis apstāsies tikai tad, kad būs pretspars!” Rinkēvičs par Krievijas dronu un iznīcinātāju provokācijām

Gaisā virmos atvasaras siltums, svētdien, gaiss iesils līdz pat +25 grādiem

Hakeri paralizē darbību Eiropas lielākajās lidostās: pastāv aizdomas, ka uzbrukumā iesaistīta Krievija

Tad tos izņem, apmazgā ar suliņām, alu vai vīnu un atkal liek kastēs. Šis darbs jāatkārto līdz sieriņu pilnīgai nogatavināšanai (3–4 mēnešus). Gatavi sieriņi ir ļoti garšīgi.

Zaļie lapu salāti ar dārzeņiem un Kamambēra sieru

Salāti ar grilētu sieru un melno olīvu tapenādi

Bumbieru – siera karstmaizītes

Pica ar “Mozarella” sieru un vītinātu šķiņķi