Foto – Ilze Pētersone
Cepta paprika ar sieru, rozmarīnu un olīvēm 0
Sastāvdaļas
800 g gabaliņos sagrieztu paprikas pākšu, 1–2 sakapāti sīpoli, 70 g kaltētu tomātu eļļā, 150–200 g gabaliņos sagriezta “Fitaki” siera, 100 g melno olīvu, 2 ēd. k. eļļas, 1–2 ēd. k. balzametiķa, 2–3 svaigi rozmarīna zariņi, sāls, malti melnie pipari.
Pagatavošana
Nauda pie tevis atnāks pati: trīs zodiaka zīmes septembrī negaidīti var kļūt bagātas
Vai vari uzvilkt zeķes, stāvot uz vienas kājas? 7 neparastas pazīmes, kas liecina, ka tev ir tiešām laba veselība
Traģēdija Nepālā: kas ir svētais Kailaša kalns, uz kuru devās ceļotāju grupa no Latvijas
Tomātus sagriež strēmelītēs. Pannā sakarsē eļļu no kaltētajiem tomātiem un pāris minūšu pasautē tomātus un sīpolus. Pievieno papriku, rozmarīnu, sāli, pielej etiķi un uz vidējas uguns sautē 7–10 minūtes. Pieber olīves, samaisa un pārber siera gabaliņus, uzkaisa maltus piparus. Karsē vēl dažas minūtes un noņem no uguns.
